Los tomates verdes en conserva de aceite son una deliciosa forma de disfrutar de esta deliciosa hortaliza durante todo el año. Esta receta te enseñará a preparar tus propios tomates verdes en conserva, que podrás utilizar en ensaladas, salsas o como acompañamiento en tus platos favoritos.
Ingredientes:
- 1 kg de tomates verdes
- 2 dientes de ajo
- Ramitas de romero fresco
- Pimienta en grano
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Procedimiento:
- Lava los tomates verdes y córtalos en rodajas.
- Pela y corta los dientes de ajo en láminas finas.
- En un frasco de cristal esterilizado, ve alternando capas de tomate, ajo, romero, pimienta y sal.
- Cubre los ingredientes con aceite de oliva virgen extra, asegurándote de que queden completamente sumergidos.
- Tapar el frasco y dejar reposar en un lugar fresco y oscuro durante al menos una semana antes de consumir.
¡Disfruta de tus tomates verdes en conserva de aceite caseros! Puedes conservarlos en la nevera por hasta 3 meses y disfrutar de su sabor único en tus platos preferidos.
Deliciosos tomates verdes en conserva: ¡Prepáralos en casa!
Los tomates verdes en conserva son una excelente forma de disfrutar de esta deliciosa fruta durante todo el año. Además, al prepararlos en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que estén libres de conservantes o aditivos innecesarios. ¡Anímate a hacer tus propios tomates verdes en conserva y disfruta de su sabor único en ensaladas, salsas o como acompañamiento para tus platos favoritos! La clave para obtener un resultado delicioso está en elegir tomates verdes bien firmes y frescos, y seguir cuidadosamente el proceso de conservación para garantizar su durabilidad. ¡Sorprende a tus seres queridos con un frasco de tomates verdes en conserva caseros y disfruta de su sabor único en cualquier momento del año!
¿Cuál es la mejor técnica para conservar tomates verdes en aceite de manera segura?
La mejor técnica para conservar tomates verdes en aceite de manera segura es esterilizar los frascos y utilizar aceite de buena calidad.
¿Qué tipo de condimentos y hierbas son ideales para realzar el sabor de los tomates verdes en conserva de aceite?
Para realzar el sabor de los tomates verdes en conserva de aceite, se pueden utilizar condimentos como el ajo, el orégano y la albahaca, así como hierbas frescas como el tomillo y el romero.
¿Cuánto tiempo aproximado se pueden conservar los tomates verdes en aceite antes de consumirlos?
Aproximadamente 1 mes se pueden conservar los tomates verdes en aceite antes de consumirlos.
Valores nutricionales de receta de tomates verdes en conserva de aceite
- Calorías: 120 kcal
- Grasas totales: 10g
- Grasas saturadas: 1.5g
- Grasas trans: 0g
- Colesterol: 0mg
- Sodio: 250mg
- Carbohidratos totales: 5g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares: 3g
- Proteínas: 2g
