Tomates rellenos de choclo: delicia veraniega

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María

Los tomates rellenos son una opción deliciosa y nutritiva para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. En esta ocasión, te propongo una receta de tomates rellenos de choclo, que combina la frescura de los vegetales con el sabor dulce del maíz. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este plato lleno de color y sabor!

Ingredientes:

    • 6 tomates medianos
    • 1 lata de choclo o maíz
    • 1 cebolla picada finamente
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 zanahoria rallada
    • 100g de queso fresco desmenuzado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • Lava los tomates y córtalos por la parte superior. Retira la pulpa con cuidado y reserva.
    • En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el pimiento y la zanahoria durante unos minutos.
    • Añade el choclo escurrido y saltea por unos minutos más. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
    • Rellena los tomates con la mezcla de choclo y verduras. Agrega el queso fresco desmenuzado por encima.
    • Coloca los tomates rellenos en una fuente para horno previamente engrasada con un poco de aceite.
    • Hornea a 180°C durante unos 20-25 minutos, hasta que los tomates estén tiernos y el queso se haya derretido.
    • Sirve los tomates rellenos de choclo calientes, ¡y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Espero que esta receta de tomates rellenos de choclo sea todo un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!

Deliciosos tomates rellenos de choclo

Los tomates rellenos de choclo son una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente consentirte con un platillo diferente y lleno de sabor. El contraste entre la frescura de los tomates y la cremosidad del choclo es simplemente irresistible. ¡Anímate a preparar estos tomates rellenos y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!

¿Cómo se prepara el relleno de choclo para tomates rellenos?

Para preparar el relleno de choclo para tomates rellenos, primero debes sofreír cebolla y ajo. Luego, añadir choclo desgranado, condimentar al gusto y cocinar hasta que esté tierno. Por último, rellenar los tomates con la mezcla y hornear. ¡Listo!

¿Cuál es la mejor forma de cocinar los tomates antes de rellenarlos con choclo?

Lo mejor es asar los tomates antes de rellenarlos con choclo.

¿Se pueden agregar otros ingredientes al relleno de tomates rellenos de choclo para darle más sabor?

, se pueden agregar otros ingredientes al relleno de tomates rellenos de choclo para darle más sabor. Algunas opciones incluyen cebolla, ajo, pimiento, queso rallado, hierbas aromáticas y especias. ¡Experimenta y encuentra la combinación perfecta que más te guste!

Valores nutricionales de Receta de Tomates Rellenos de Choclo

      • Calorías: 200
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 3g
      • Grasas trans: 0g
      • Colesterol: 15mg
      • Sodio: 300mg
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 8g
      • Proteínas: 10g

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