Tomates Rellenos de Arroz al Horno

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María

Bienvenidos a esta deliciosa receta de tomates rellenos de arroz al horno

Los tomates rellenos de arroz al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina la frescura de los tomates con el sabor del arroz y las especias, creando un plato lleno de color y sabor. Ideal como plato principal o como guarnición, esta receta es fácil de preparar y seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

    • 4 tomates grandes y maduros
    • 1 taza de arroz blanco
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 zanahoria picada
    • 1/2 taza de maíz dulce
    • Especias al gusto (como comino, pimentón, orégano)
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva
    • Queso rallado (opcional)

Preparación:

    • Lava los tomates y córtales la parte superior. Vacía su pulpa con cuidado de no romper la piel y reserva.
    • En una olla con agua hirviendo, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
    • En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento, la zanahoria y la pulpa de los tomates picada. Agrega sal, pimienta y las especias al gusto.
    • Mezcla el arroz cocido con la preparación anterior. Añade el maíz dulce y mezcla bien.
    • Rellena los tomates con la mezcla de arroz y verduras. Colócalos en una bandeja de horno.
    • Si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima de los tomates rellenos.
    • Hornea a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que los tomates estén tiernos y ligeramente dorados.
    • Sirve los tomates rellenos de arroz al horno calientes y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

¡Esperamos que disfrutes esta receta de tomates rellenos de arroz al horno! Es una opción versátil y deliciosa que seguro encantará a toda tu familia.

Delicia al horno: Tomates rellenos de arroz

Para preparar una deliciosa receta de tomates rellenos de arroz al horno, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. Esta combinación de sabores es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Los tomates aportan un toque jugoso y la mezcla con el arroz, sazonado con hierbas aromáticas, resulta en una explosión de sabor en cada bocado. Además, al cocinarlos al horno, los tomates adquieren una textura suave y deliciosa que complementa perfectamente el relleno.¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de una Delicia al horno llena de sabor y color!

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¿Cuál es la mejor forma de preparar el arroz para rellenar los tomates?

La mejor forma de preparar el arroz para rellenar los tomates es cocinarlo previamente antes de rellenarlos con los otros ingredientes.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar al relleno de arroz para darle más sabor?

Puedes agregar ingredientes como cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, maíz, guisantes, tocino o jamon para darle más sabor al relleno de arroz.

¿Cuál es la temperatura y tiempo de cocción adecuados para los tomates rellenos de arroz al horno?

La temperatura adecuada para cocinar tomates rellenos de arroz al horno es 180 grados Celsius y el tiempo de cocción apropiado es de aproximadamente 30-40 minutos.

Valores nutricionales de receta de tomates rellenos de arroz al horno

      • Calorías: 250 por porción
      • Grasas: 8g
      • Proteínas: 6g
      • Carbohidratos: 40g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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