Sopa refrescante: melón y menta

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María

El verano es la temporada perfecta para disfrutar de platos refrescantes y llenos de sabor. Una opción deliciosa para combatir el calor es la sopa de melón y menta, una combinación que sorprenderá a tu paladar con su dulzura y frescura. A continuación, te compartimos esta receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de este plato tan especial.

Ingredientes:

    • 1 melón maduro
    • 1 manojo de menta fresca
    • 1 limón (zumo)
    • Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

Preparación:

    • Primero, corta el melón por la mitad, retira las semillas y la cáscara. Corta la pulpa en trozos y colócala en un recipiente apto para batir.
    • Lava y seca las hojas de menta y agrégalas al recipiente con el melón.
    • Añade el zumo de limón, la sal y la pimienta negra al gusto.
    • Bate todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
    • Prueba la sopa y ajusta la cantidad de sal y pimienta si es necesario.
    • Refrigera la sopa de melón y menta durante al menos 1 hora antes de servir, para que esté bien fría.
    • Sirve la sopa en cuencos individuales y decora con unas hojas de menta fresca.

¡Disfruta de esta refrescante sopa de melón y menta como entrante o como plato principal en tus comidas veraniegas! Su combinación de sabores te sorprenderá y te ayudará a combatir el calor de manera deliciosa.

Deliciosa sopa refrescante con melón y menta

Deliciosa sopa refrescante con melón y menta

Una combinación perfecta para combatir el calor del verano es esta sopa fría de melón y menta. El dulzor del melón se mezcla de forma armoniosa con el toque refrescante de la menta, creando un plato ligero y lleno de sabor. Ideal para servir como entrante en una comida al aire libre o como tentempié fresco en cualquier momento del día.

La textura suave y cremosa de esta sopa, junto con el contraste de sabores entre el melón y la menta, hacen de esta receta una opción original y deliciosa para disfrutar en los días más calurosos. Además, su color vibrante y su aroma fresco la convierten en un plato atractivo y estimulante para los sentidos. ¡Anímate a probar esta deliciosa sopa refrescante y sorprende a tus invitados con un toque de creatividad en la mesa!

Sopa de melón y menta con jamón

¿Cuántas calorías tiene la sopa de melón?

La sopa de melón es una receta refrescante y baja en calorías. Una porción de aproximadamente 1 taza de sopa de melón suele contener alrededor de 60-80 calorías. Esta cantidad puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se le agreguen, como crema, azúcar o especias. En general, la sopa de melón es una opción ligera y saludable para incluir en tu dieta, ideal para los días calurosos.

¿Cómo puedo hacer una sopa de melón y menta con un sabor equilibrado?

Para lograr una sopa de melón y menta con un sabor equilibrado, es importante ajustar la cantidad de menta para que no domine el dulzor del melón. Además, se recomienda probar y ajustar la sazón durante la preparación para encontrar el equilibrio perfecto entre los sabores.

¿Cuál es la mejor manera de servir la sopa de melón y menta para una presentación atractiva?

Para servir la sopa de melón y menta de manera atractiva, puedes verterla en cuencos individuales y decorarla con una hoja de menta fresca en la parte superior. También puedes añadir un chorro de aceite de oliva en forma de espiral.

¿Hay alguna variación creativa que pueda agregar a la receta tradicional de sopa de melón y menta para darle un toque único?

, una variación creativa que puedes agregar a la receta tradicional de sopa de melón y menta es incorporar un toque de jengibre fresco rallado para darle un sabor picante y refrescante.

Valores nutricionales de sopa de melón y menta

      • Calorías: 150 kcal
      • Grasas totales: 5g
      • Grasas saturadas: 1g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 300mg
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 4g
      • Azúcares: 20g
      • Proteínas: 2g
      • Vitamina A: 50% VD
      • Vitamina C: 80% VD
      • Calcio: 6% VD
      • Hierro: 4% VD

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