Rollitos de berenjena con queso y miel

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María

En esta deliciosa receta de rollitos de berenjena con queso y miel, encontrarás una combinación de sabores y texturas que te sorprenderá. La berenjena aporta un toque suave y cremoso, el queso le da un toque salado y fundente, mientras que la miel añade un contraste dulce irresistible. ¡Sigue los pasos y disfruta de este platillo sofisticado y sencillo de preparar!

Ingredientes:

  • 2 berenjenas
  • Queso feta o queso de cabra
  • Miel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas (opcional)

Instrucciones:

1. Corta las berenjenas en lonjas finas a lo largo, procurando que tengan un grosor parejo.
2. Rocía las lonjas de berenjena con un poco de aceite de oliva y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
3. Asa las lonjas de berenjena en una sartén o parrilla caliente hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
4. Coloca un trozo de queso feta o queso de cabra en cada lonja de berenjena asada y enróllalas formando pequeños rollitos.
5. Coloca los rollitos en una bandeja para horno y hornéalos por unos minutos hasta que el queso se derrita ligeramente.
6. Retira del horno y rocía los rollitos con miel al gusto.
7. Decora con hierbas frescas picadas si lo deseas y sirve caliente.

Estos rollitos de berenjena con queso y miel son ideales como entrante o acompañamiento de una comida especial. Sorprende a tus invitados con esta combinación de sabores que seguro encantará a todos. ¡Buen provecho!

Rollitos de berenjena irresistibles

Los rollitos de berenjena irresistibles son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas en cada bocado es simplemente exquisita. Con su relleno jugoso y su capa crujiente, estos rollitos seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos. Puedes servirlos como entrada o como plato principal, ¡son tan versátiles que siempre serán un éxito en la mesa! Prepáralos para sorprender a tus invitados con esta receta fácil y deliciosa. ¡No te arrepentirás de probarlos!

Todo el mundo se enamoró de él después de probarlo, un plato sencillo, asequible y delicioso.

¿Cuál es la forma más fácil de preparar rollitos de berenjena con queso y miel?

La forma más fácil de preparar rollitos de berenjena con queso y miel es cortar la berenjena en lonjas finas, rellenarlas con queso, enrollarlas y hornearlas hasta que estén doradas. Finalmente, bañar con miel antes de servir.

¿Qué tipo de queso es mejor utilizar para esta receta?

Para esta receta, el queso Gruyère es la mejor opción.

¿Se puede sustituir la miel por otro ingrediente en los rollitos de berenjena?

, se puede sustituir la miel por otros ingredientes como azúcar, jarabe de agave o sirope de arce en los rollitos de berenjena.

Valores nutricionales de Receta de rollitos de berenjena con queso y miel

  • Calorías: 250 kcal
  • Proteínas: 8g
  • Grasas: 15g
  • Carbohidratos: 20g
  • Fibra: 5g
  • Calcio: 200mg
  • Hierro: 2mg
  • Vitamina C: 10mg
  • Vitamina A: 500UI

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