Deliciosa quiche de calabacín y queso: receta fácil y rápida

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María

Introducción:
El quiche es una deliciosa especialidad de la gastronomía francesa que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una tarta salada, hecha a base de una masa crujiente y un relleno suave y cremoso. En esta ocasión, te presento una versión de quiche de calabacín y queso, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. El calabacín aporta frescura y sabor vegetal, mientras que el queso le da un toque de cremosidad y delicioso aroma. ¡No puedes perderte esta exquisita receta!

Ingredientes:
– 1 lámina de masa quebrada
– 2 calabacines medianos
– 200 gramos de queso emmental rallado
– 3 huevos
– 200 ml de nata líquida
– Sal y pimienta al gusto

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Comenzamos lavando y cortando los calabacines en rodajas finas. Reservamos.
En un bol, batimos los huevos junto con la nata líquida. Añadimos sal y pimienta al gusto y mezclamos bien.

Paso 2: Precocción de la masa

Extendemos la lámina de masa quebrada sobre un molde para tarta previamente engrasado.
Pinchamos la base de la masa con un tenedor para evitar que se formen burbujas durante la cocción.
Para precocinar la masa, la horneamos a 180 grados Celsius durante unos 10 minutos. Retiramos del horno y reservamos.

Paso 3: Montaje de la quiche

Colocamos las rodajas de calabacín sobre la base de la masa precocida, distribuyéndolas de manera uniforme.
Agregamos el queso emmental rallado por encima del calabacín.
Por último, vertemos la mezcla de huevos y nata sobre el queso y calabacín.

Paso 4: Horneado de la quiche

Llevamos la quiche al horno precalentado a 180 grados Celsius y horneamos durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y cuajada.
Una vez lista, retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos antes de desmoldar.

Paso 5: Servir y disfrutar

Cortamos la quiche en porciones y servimos caliente o a temperatura ambiente.
Esta quiche de calabacín y queso es perfecta como entrante, plato principal o incluso como parte de un brunch. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de su delicioso sabor.

¡No esperes más para probar esta deliciosa receta de quiche de calabacín y queso! Sorprende a tus invitados con un plato casero y lleno de sabor.

Deliciosa quiche de calabacín y queso: ¡Una combinación irresistiblemente sabrosa!

Una quiche de calabacín y queso es una opción fantástica para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de estos dos ingredientes crea una verdadera explosión de sabores en cada bocado. El calabacín le aporta frescura y textura a la quiche, mientras que el queso le da ese toque de cremosidad y sabor irresistible. Es perfecta para compartir en un brunch o como plato principal acompañada de una ensalada fresca. ¡Anímate a preparar esta deliciosa quiche y sorprende a tus invitados con una receta fácil y deliciosa!

Spinach and cheese Quiche Recipe

¿Cuál es la mejor receta de quiche de calabacín y queso para una cena especial?

Aquí tienes una deliciosa receta de quiche de calabacín y queso para una cena especial:

Ingredientes:
– Masa quebrada o masa para tarta (puedes comprarla hecha o hacerla casera)
– 2 calabacines medianos
– 200 gramos de queso rallado (preferiblemente queso gruyere o queso emmental)
– 4 huevos
– 200 ml de nata líquida
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas. Reserva.

3. En un recipiente aparte, bate los huevos con la nata líquida. Agrega sal y pimienta al gusto.

4. Extiende la masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado.

5. Distribuye las rodajas de calabacín sobre la masa de manera uniforme.

6. Vierte la mezcla de huevos y nata sobre el calabacín.

7. Espolvorea el queso rallado por encima.

8. Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la quiche esté dorada y firme.

9. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Puedes acompañar esta deliciosa quiche de calabacín y queso con una ensalada fresca para completar la cena. ¡Disfruta!

¿Qué ingredientes necesito para hacer un delicioso quiche de calabacín y queso?

Para hacer un delicioso quiche de calabacín y queso necesitarás los siguientes ingredientes:

1 masa para tarta (puedes comprarla ya hecha o prepararla en casa)
2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas
200 gramos de queso gruyere rallado
4 huevos
200 ml de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla pequeña, picada finamente

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cocina hasta que esté transparente y ligeramente dorada.

3. Añade las rodajas de calabacín a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas. Retira del fuego y reserva.

4. En un bol grande, bate los huevos y la crema de leche. Agrega sal y pimienta al gusto.

5. En un molde para tarta previamente engrasado, coloca la masa y vierte la mezcla de huevo y crema.

6. Distribuye las rodajas de calabacín sobre la mezcla y espolvorea el queso gruyere rallado encima.

7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el queso esté dorado y la tarta haya cuajado.

8. Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Puedes disfrutar el quiche tanto caliente como frío.

¡Y listo! Ya tienes tu delicioso quiche de calabacín y queso para disfrutar en cualquier momento del día.

¿Cuál es la forma más fácil y rápida de preparar un quiche de calabacín y queso sin gluten?

Una forma fácil y rápida de preparar un quiche de calabacín y queso sin gluten es la siguiente:

Ingredientes:
– 1 calabacín mediano
– 200 gramos de queso rallado sin gluten (puede ser queso cheddar, mozzarella, o el de tu preferencia)
– 4 huevos
– 200 ml de leche sin gluten (puede ser leche de almendra, arroz, o cualquier otra leche sin gluten)
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para engrasar el molde
– Una base de masa quebrada o masa sin gluten para tartas (puedes encontrarla en tiendas especializadas o hacerla casera con harinas sin gluten)

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Lava y corta el calabacín en rodajas finas.
3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea las rodajas de calabacín hasta que estén ligeramente doradas. Retira del fuego y reserva.
4. En un bol, bate los huevos junto con la leche sin gluten. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. Engrasa el molde para quiche con un poco de aceite de oliva.
6. Coloca la masa quebrada o la masa sin gluten en el molde, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.
7. Espolvorea la mitad del queso rallado sobre la masa.
8. Distribuye las rodajas de calabacín encima del queso.
9. Vierte la mezcla de huevos y leche sobre el calabacín.
10. Espolvorea el resto del queso rallado sobre la mezcla.
11. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
12. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de tu delicioso quiche de calabacín y queso sin gluten!

Valores nutricionales de la receta de quiche de calabacín y queso

– Calorías: 320 kcal
– Grasas totales: 20g
– Grasas saturadas: 10g
– Colesterol: 120mg
– Sodio: 400mg
– Carbohidratos totales: 25g
– Fibra dietética: 3g
– Azúcares: 4g
– Proteínas: 12g
– Vitamina A: 15% de la ingesta diaria recomendada
– Vitamina C: 20% de la ingesta diaria recomendada
– Calcio: 25% de la ingesta diaria recomendada
– Hierro: 10% de la ingesta diaria recomendada

Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes utilizados en la receta. Es importante tener en cuenta tus necesidades individuales al planificar tu dieta.

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