Puerros rellenos con salsa de mostaza y queso.

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María

Los puerros rellenos en salsa de mostaza y queso son una deliciosa opción para sorprender a tus invitados con un plato gourmet y lleno de sabor. La combinación de los suaves puerros con la intensidad de la mostaza y el queso crean una mezcla de sabores que no dejará a nadie indiferente.

Ingredientes:

    • 4 puerros grandes
    • 100g de queso cremoso
    • 2 cucharadas de mostaza
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva
    • Pan rallado
    • Queso rallado para gratinar

Preparación:

    • Lava bien los puerros y córtalos por la mitad a lo largo.
    • Cuece los puerros en agua con sal durante unos 10 minutos, hasta que estén tiernos.
    • Retira los puerros del agua y déjalos enfriar.
    • Con cuidado, retira parte del centro de los puerros para hacer espacio para el relleno.
    • En un bowl, mezcla el queso cremoso, la mostaza, sal y pimienta al gusto.
    • Rellena los puerros con la mezcla de queso y mostaza.
    • Coloca los puerros rellenos en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
    • Espolvorea por encima pan rallado y queso rallado.
    • Hornea los puerros a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el queso esté gratinado.
    • Sirve los puerros rellenos en salsa de mostaza y queso calientes para disfrutar al máximo de su sabor.

¡Disfruta de esta exquisita receta de puerros rellenos en salsa de mostaza y queso como plato principal o como acompañante en tu próxima comida especial!

Puerros rellenos: una delicia gourmet

Los puerros rellenos son una opción exquisita para deleitar el paladar con una combinación de sabores y texturas. Esta receta gourmet destaca por su sofisticación y presentación elegante, perfecta para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. El contraste entre la suavidad de los puerros cocidos y el relleno sabroso y aromático crea una experiencia culinaria única. Preparar estos puerros rellenos te permitirá disfrutar de un platillo que fusiona lo tradicional con lo innovador, garantizando una explosión de sabor en cada bocado. ¡Anímate a experimentar en la cocina y descubre la magia de esta delicia gourmet con puerros!

Receta de puerro relleno

¿Cuál es la mejor manera de preparar puerros rellenos en salsa de mostaza y queso?

La mejor manera de preparar puerros rellenos en salsa de mostaza y queso es cocinar los puerros previamente, rellenarlos con una mezcla de queso y mostaza, y luego gratinarlos en el horno hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Deliciosos y fáciles de hacer!

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer puerros rellenos en salsa de mostaza y queso?

Los ingredientes necesarios son: puerros, carne picada, cebolla, ajo, mostaza, queso rallado, caldo de verduras, sal y pimienta.

¿Se puede adaptar la receta de puerros rellenos en salsa de mostaza y queso para hacerla vegetariana?

Sí, se puede adaptar la receta de puerros rellenos en salsa de mostaza y queso para hacerla vegetariana usando ingredientes como sustitutos de la carne, como tofu o champiñones, y utilizando queso vegetal en vez de queso regular.

Valores nutricionales de receta de puerros rellenos en salsa de mostaza y queso

      • Calorías: 250 kcal por porción
      • Proteínas: 10g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 5g
      • Calcio: 200mg
      • Hierro: 2.5mg
      • Vitamina C: 15mg

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