Puerros Gratinados con Jamón: Delicia Casera

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María

Los puerros gratinados con jamón son una deliciosa opción para incluir verduras en tu dieta de una forma sabrosa y reconfortante. Esta receta combina la suavidad de los puerros con el sabor intenso del jamón, todo gratinado al horno para crear una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Es perfecta como guarnición o plato principal, ¡y seguro que encantará a toda la familia!

Ingredientes:

    • 4 puerros grandes
    • 100g de jamón serrano picado
    • 50g de queso rallado
    • 1 cucharada de mantequilla
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • Lava los puerros y córtalos en rodajas finas.
    • En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe los puerros hasta que estén tiernos.
    • Agrega el jamón picado y cocina por unos minutos más.
    • Coloca la mezcla en un recipiente apto para horno y espolvorea el queso rallado por encima.
    • Lleva al horno precalentado a 180°C y gratina durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
    • Sirve los puerros gratinados con jamón caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Deliciosa combinación gratinada

Deliciosa combinación gratinada

Cuando se trata de una comida reconfortante y llena de sabor, la combinación gratinada es una excelente opción. La fusión de ingredientes cremosos y fundidos, con un toque crujiente en la superficie, hace de este plato una verdadera delicia para todos los amantes de la buena cocina. El gratinado es perfecto para disfrutar en reuniones familiares o como plato principal en una ocasión especial. La combinación de sabores que se logra al hornear cuidadosamente los ingredientes, provoca una explosión de sensaciones en cada bocado. ¡No hay duda de que esta receta será la protagonista indiscutible de la mesa!

¿Cuál es la temperatura y tiempo de cocción ideal para preparar puerros gratinados con jamón?

La temperatura ideal para preparar puerros gratinados con jamón es de 200 grados Celsius y el tiempo de cocción recomendado es de 25-30 minutos.

¿Qué tipo de queso es el más adecuado para gratinar los puerros con jamón de manera deliciosa?

El queso Gruyère es el más adecuado para gratinar los puerros con jamón de manera deliciosa.

¿Se puede preparar con anticipación la receta de puerros gratinados con jamón o es mejor servirlos recién hechos?

Es mejor servir los puerros gratinados con jamón recién hechos para disfrutar de su textura y sabor óptimos.

Valores nutricionales de Puerros gratinados con jamón

      • Calorías: 300 kcal
      • Grasas: 15g
      • Proteínas: 20g
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, C, E
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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