Pimientos rellenos de tortilla: Receta fácil

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María

Los pimientos verdes rellenos de tortilla de patata son una deliciosa combinación de sabores que no dejará a nadie indiferente. Esta receta fácil de preparar es perfecta para sorprender a tus invitados en una comida o cena especial. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer esta deliciosa receta.

Ingredientes:

    • 6 pimientos verdes grandes
    • 4 huevos
    • 3 patatas grandes
    • 1 cebolla
    • Aceite de oliva
    • Sal al gusto

Preparación:

    • Lava los pimientos verdes y córtales la parte superior. Retira las semillas y las venas del interior.
    • Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pica la cebolla en trozos pequeños.
    • En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade las patatas y la cebolla. Cocina a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas.
    • Bate los huevos en un bol y añade las patatas y la cebolla cocidas. Mezcla bien todos los ingredientes.
    • Rellena los pimientos con la mezcla de tortilla de patata.
    • Coloca los pimientos en una bandeja apta para horno y hornéalos a 180°C durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que estén dorados.
    • Sirve los pimientos verdes rellenos de tortilla de patata calientes y ¡disfruta de esta deliciosa receta!

Con esta receta sencilla y sabrosa, conseguirás un plato lleno de sabor que seguro encantará a todos tus comensales. ¡Buen provecho!

Deliciosos pimientos rellenos de tortilla española

Los pimientos rellenos de tortilla española son una deliciosa combinación que combina lo mejor de la cocina mediterránea. La suavidad de los pimientos asados se mezcla a la perfección con el sabor tradicional de la tortilla española, creando un plato lleno de sabores y texturas. Este plato es ideal para servir como entrante en una comida especial o incluso como plato principal acompañado de una ensalada fresca. La presentación colorida de los pimientos rellenos siempre sorprende a los comensales y sin duda se convertirá en uno de tus platos favoritos para cualquier ocasión. ¡Anímate a preparar estos pimientos rellenos de tortilla española y disfruta de un bocado lleno de sabor y tradición!

¿Cómo se prepara la tortilla de patata para rellenar los pimientos verdes?

Para preparar la tortilla de patata para rellenar los pimientos verdes, primero debes freír las patatas cortadas en rodajas finas junto con cebolla picada. Luego, bate los huevos y mezcla con las patatas ya cocidas. Por último, rellena los pimientos verdes con esta mezcla y hornea hasta que estén cocidos.

¿Cuál es la mejor forma de cocinar los pimientos verdes antes de rellenarlos con la tortilla de patata?

Lo mejor es asar los pimientos verdes antes de rellenarlos con la tortilla de patata.

¿Qué ingredientes adicionales se pueden agregar a la receta de pimientos rellenos de tortilla de patata para darles un toque especial?

Se pueden agregar ingredientes como chorizo picado, cebolla caramelizada o queso manchego rallado.

Valores nutricionales de Pimientos Verdes Rellenos de Tortilla de Patata

      • Calorías: 300 kcal
      • Proteínas: 15g
      • Grasas: 20g
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: Vitamina A, Vitamina C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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