Pimientos rellenos de picadillo: ¡Deliciosos!

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María

Los pimientos rellenos de picadillo son una deliciosa receta tradicional que no puede faltar en la mesa. Su combinación de sabores y texturas los convierte en un plato irresistible para toda la familia. A continuación, te compartimos una receta sencilla y fácil de seguir para que puedas prepararlos en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de un platillo reconfortante.

Ingredientes:

    • 6 pimientos grandes
    • 500g de carne de res molida
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 zanahoria rallada
    • 1/2 taza de pasas
    • 1/2 taza de aceitunas verdes picadas
    • 1 taza de arroz cocido
    • 2 tomates picados
    • 1 cucharadita de comino molido
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • Lavar los pimientos, cortar la parte superior y retirar las semillas y membranas.
    • En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
    • Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté bien dorada.
    • Incorporar la zanahoria rallada, las pasas, las aceitunas, el arroz cocido, los tomates, el comino, la sal y la pimienta. Mezclar bien y cocinar por unos minutos.
    • Rellenar los pimientos con la mezcla anterior y colocarlos en una fuente apta para horno.
    • Tapar los pimientos con sus “tapas” y añadir un poco de agua en la base de la fuente.
    • Hornear a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos.
    • Servir los pimientos rellenos de picadillo calientes y disfrutar.

¡Esperamos que disfrutes esta exquisita receta de pimientos rellenos de picadillo! ¡Buen provecho!

Deliciosos pimientos rellenos ¡No te resistas!

Los pimientos rellenos son una opción deliciosa y versátil que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Puedes rellenarlos con una variedad de ingredientes, desde carne hasta vegetales, y añadir especias y hierbas aromáticas para darles un toque especial. Los pimientos no solo son sabrosos, sino que también son una excelente fuente de nutrientes, como la vitamina C y antioxidantes. ¡No te resistas a preparar estos deliciosos pimientos rellenos y sorprende a tus amigos y familiares con una receta única y llena de sabor!

¿Cuál es la mejor forma de preparar el picadillo para rellenar pimientos?

La mejor forma de preparar el picadillo para rellenar pimientos es cocinar la carne picada con cebolla, ajo, tomate y especias al gusto hasta que esté bien sazonada y jugosa.

¿Cómo puedo hacer que los pimientos rellenos de picadillo queden más sabrosos?

Para que los pimientos rellenos de picadillo queden más sabrosos, puedes agregar especias y hierbas aromáticas al picadillo para potenciar su sabor. También puedes incorporar queso rallado y un poco de caldo de pollo en la mezcla antes de rellenar los pimientos. ¡Deliciosos!

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar al picadillo para darle más sabor a los pimientos rellenos?

Puedes agregar ingredientes como queso rallado, chorizo picado y hierbas frescas como albahaca o cilantro para darle más sabor a los pimientos rellenos.

Valores nutricionales de Receta de Pimientos Rellenos de Picadillo

    • Calorías: 250 por porción
    • Grasas: 15g
    • Grasas saturadas: 5g
    • Colesterol: 40mg
    • Sodio: 600mg
    • Carbohidratos: 20g
    • Fibra: 4g
    • Azúcares: 6g
    • Proteínas: 12g

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