Las patatas rellenas son un plato delicioso y versátil que suele gustar a todos. En esta receta, te enseñaré a preparar unas exquisitas patatas rellenas de queso crema y tocineta que sorprenderán a tus invitados. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!
Ingredientes:
- 4 patatas grandes
- 200g de queso crema
- 150g de tocineta o bacon
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Perejil picado (opcional)
Paso a paso:
Paso 1: Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: Lava las patatas y sécalas bien. Pínchalas con un tenedor varias veces y colócalas en una bandeja apta para horno. Hornea las patatas durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén tiernas.
Paso 3: Mientras tanto, en una sartén, cocina la tocineta o bacon hasta que esté crujiente. Retira el exceso de grasa y reserva.
Paso 4: Una vez que las patatas estén cocidas, retíralas del horno y deja que se enfríen un poco. Corta cada patata por la mitad a lo largo y con la ayuda de una cuchara, vacía parte de la pulpa, cuidando de dejar un borde grueso. Coloca la pulpa de las patatas en un bol.
Paso 5: Añade el queso crema a la pulpa de las patatas y mezcla bien. Agrega la tocineta o bacon crujiente y mezcla nuevamente. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 6: Rellena las mitades de las patatas con la mezcla de queso crema, tocineta y patata. Espolvorea perejil picado por encima si lo deseas.
Paso 7: Coloca las patatas rellenas en una bandeja para horno y hornéalas durante unos 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
Paso 8: ¡Sirve las patatas rellenas de queso crema y tocineta calientes y disfruta de este delicioso plato!
Espero que disfrutes de esta receta de patatas rellenas. ¡Buen provecho!
Deliciosas patatas rellenas: paso a paso
Las patatas rellenas son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en cualquier momento. Puedes rellenarlas con una variedad de ingredientes como carne, verduras, queso y más, adaptándolas a tus gustos y preferencias. Además, son fáciles de preparar y suelen ser un éxito en reuniones familiares o con amigos. Puedes jugar con las combinaciones de sabores, texturas y presentaciones para crear tu propia versión única de patatas rellenas. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato sabroso y reconfortante!
¿Cuál es la mejor forma de cocinar las patatas para que queden tiernas pero no se deshagan al rellenarlas?
La mejor forma de cocinar las patatas para que queden tiernas pero no se deshagan al rellenarlas es hervirlas en agua con sal hasta que estén cocidas pero aún firmes.
¿Se puede sustituir el queso crema por otro tipo de queso en la receta de patatas rellenas?
Sí, se puede sustituir el queso crema por otro tipo de queso en la receta de patatas rellenas.
¿Cómo se puede agregar un toque de sabor adicional a las patatas rellenas de queso crema y tocineta?
Se puede agregar un toque de sabor adicional a las patatas rellenas de queso crema y tocineta añadiendo hierbas frescas picadas, como perejil o cebollino, al relleno antes de hornearlas.
Valores nutricionales de Receta de patatas rellenas de queso crema y tocineta receta paso a paso
- Calorías: 300 por porción
- Grasas: 15g
- Grasas saturadas: 8g
- Colesterol: 40mg
- Sodio: 500mg
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 2g
- Proteínas: 12g
