Las patatas rellenas al horno son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Esta receta es versátil, ya que puedes rellenar las patatas con los ingredientes que más te gusten, como queso, jamón, verduras o carne. A continuación, te compartimos una receta básica para preparar unas exquisitas patatas rellenas al horno.
Ingredientes:
- Patatas
- Queso rallado
- Jamón cocido
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Perejil picado
Preparación:
- Lava bien las patatas y córtalas por la mitad a lo largo.
- Con la ayuda de una cuchara, vacía el interior de las patatas para crear un hueco donde colocar el relleno.
- En un bol, mezcla el interior de las patatas con el queso rallado, el jamón cocido picado en trozos pequeños, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Rellena las mitades de patata con la mezcla anterior y colócalas en una bandeja apta para horno.
- Hornea las patatas rellenas a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y tiernas.
- Sirve las patatas rellenas al horno espolvoreadas con perejil picado por encima.
¡Disfruta de estas deliciosas patatas rellenas al horno como plato principal o acompañamiento!
Deliciosas patatas rellenas al horno
Las patatas rellenas al horno son un plato delicioso y muy versátil que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Puedes rellenarlas con una amplia variedad de ingredientes, como carne, verduras, queso o cualquier combinación que se te ocurra. El resultado final es una explosión de sabores en cada bocado, con una capa crujiente por fuera y una textura suave por dentro. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados en una comida especial o simplemente para disfrutar en una cena en casa. ¡Anímate a preparar estas patatas rellenas al horno y déjate conquistar por su sabor único!
¿Cuál es la mejor manera de preparar el relleno para unas patatas rellenas al horno?
La mejor manera de preparar el relleno para unas patatas rellenas al horno es mezclar puré de patatas con queso, bacon, cebolla y condimentos al gusto, luego rellenar las patatas y hornear hasta que estén doradas.
¿Cuánto tiempo se deben hornear las patatas rellenas para que queden perfectamente cocidas?
Las patatas rellenas se deben hornear a una temperatura de aproximadamente 200°C durante aproximadamente 45 minutos a 1 hora para quedar perfectamente cocidas.
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a la receta tradicional de patatas rellenas para darles un toque especial?
Puedes agregar ingredientes como bacon, queso gorgonzola, espinacas o cebolla caramelizada para darle un toque especial a las patatas rellenas.
Valores nutricionales de Receta de Patatas Rellenas al Horno
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 40g
- Fibra: 8g
- Vitaminas: A, C, B6
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio