Patatas al horno con romero y ajo: ¡Deliciosamente aromáticas!

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María

Las patatas al horno con romero y ajo son una deliciosa guarnición que complementa cualquier plato principal. El romero y el ajo aportan un sabor aromático y delicioso que realza el gusto de las patatas. Esta receta es muy fácil de preparar y perfecta para acompañar carnes, aves o pescados. ¡Sorprende a tus invitados con este plato sencillo pero lleno de sabor!

Ingredientes:

    • Patatas: 1 kg
    • Ajo: 4 dientes
    • Romero fresco: 2 cucharadas
    • Aceite de oliva: 3 cucharadas
    • Sal: al gusto
    • Pimienta negra: al gusto

Preparación:

    • Precalienta el horno a 200°C.
    • Lava las patatas y córtalas en gajos o rodajas no muy gruesas.
    • Pela y pica finamente los dientes de ajo.
    • En un bol grande, mezcla las patatas con el ajo picado, el romero fresco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todas las patatas estén bien impregnadas con el aliño.
    • Coloca las patatas en una bandeja para hornear, procurando que queden distribuidas de manera uniforme.
    • Hornea las patatas durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. De vez en cuando, remueve las patatas para que se cocinen de manera pareja.
    • Sirve las patatas al horno con romero y ajo calientes y disfruta de su delicioso sabor.

¡Estas patatas al horno son una excelente opción para acompañar tus comidas favoritas! El toque aromático del romero y el ajo las convierten en un plato irresistible para toda la familia. ¡Buen provecho!

Patatas al horno aromáticas

Patatas al horno aromáticas

Las patatas al horno son una guarnición deliciosa y versátil que combina a la perfección con cualquier plato principal. En esta receta, vamos a darle un toque especial añadiendo hierbas aromáticas que potenciarán su sabor y aroma. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción fácil, podrás disfrutar de unas patatas al horno crujientes por fuera y suaves por dentro, con un irresistible sabor a hierbas frescas.

Para preparar estas patatas al horno aromáticas, solo necesitarás un poco de tiempo y paciencia para dejar que las hierbas se impregnen en cada trozo de patata. El resultado final será un plato delicioso que seguro sorprenderá a tus comensales. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de unas patatas al horno con un toque aromático irresistible!

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¿Cuál es la temperatura ideal para hornear las patatas con romero y ajo?

La temperatura ideal para hornear las patatas con romero y ajo es de 200 grados Celsius.

¿Cómo se recomienda cortar las patatas para que queden más crujientes al horno?

Se recomienda cortar las patatas en rodajas finas o en forma de bastones para que queden más crujientes al horno.

¿Es posible sustituir el romero por otra hierba aromática en esta receta de patatas al horno?

Sí, es posible sustituir el romero por otra hierba aromática en la receta de patatas al horno.

Valores nutricionales de receta de patatas al horno con romero y ajo

      • Calorías: 200 kcal
      • Grasas: 10g
      • Carbohidratos: 25g
      • Proteínas: 4g
      • Fibra: 3g

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