Pasta con espinacas y aguacate: ¡Una deliciosa combinación!

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María

Receta de pasta con espinacas y aguacate

La pasta es una opción deliciosa y versátil para cualquier comida. En esta ocasión, te presentamos una receta que combina la frescura de las espinacas y la suavidad del aguacate en una pasta cremosa y llena de sabor. ¡Perfecta para sorprender a tus amigos o familiares en una cena!

Ingredientes:

  • 250 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 1 aguacate maduro
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado

Instrucciones:

Paso 1: En una olla grande, cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Recuerda agregar sal al agua para sazonarla.

Paso 2: Mientras tanto, lava y pica las espinacas en trozos medianos. Reserva.

Paso 3: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los dientes de ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

Paso 4: Agrega las espinacas a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que se ablanden.

Paso 5: Retira del fuego y añade el aguacate pelado y sin hueso. Machaca el aguacate con un tenedor y mezcla bien con las espinacas.

Paso 6: Escurre la pasta cocida y añádela a la sartén con la mezcla de espinacas y aguacate. Remueve suavemente hasta que la pasta esté totalmente cubierta con la salsa. Si es necesario, agrega un poco de agua de la cocción de la pasta para que quede más cremosa.

Paso 7: Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 8: Sirve la pasta en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa pasta con espinacas y aguacate. La combinación de sabores te sorprenderá y te dejará con ganas de repetir. Acompaña con una ensalada fresca o un poco de pan crujiente. ¡Buen provecho!

Deliciosa pasta verde con espinacas y aguacate

La pasta verde con espinacas y aguacate es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento. La combinación de sabores frescos y texturas suaves hacen de esta receta una experiencia culinaria única. Escoge una buena pasta, de preferencia integral, y cocínala al dente. Mientras tanto, prepara una salsa verde utilizando espinacas, aguacate, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, simplemente mezcla la pasta con la salsa verde y ¡listo! Puedes añadir trozos de aguacate como guarnición para resaltar aún más el sabor. Esta pasta verde con espinacas y aguacate es una manera excelente de incluir verduras en tu dieta de forma sabrosa y nutritiva. ¡Atrévete a probarla!

Pasta FRESCA Verde de ESPINACAS, Fácil y Deliciosa

¿Cuántas calorías contiene la pasta con espinacas?

La pasta con espinacas es una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. Para determinar la cantidad de calorías en esta preparación, es necesario tener en cuenta los ingredientes utilizados y las cantidades específicas.

La pasta es rica en carbohidratos, por lo tanto, aporta energía al organismo. Si utilizamos una porción de 100 gramos de pasta cocida, obtendremos alrededor de 130-150 calorías, dependiendo del tipo de pasta utilizado.

Las espinacas, por su parte, son bajas en calorías y altas en nutrientes. Una porción de 100 gramos de espinacas crudas contiene aproximadamente 23 calorías.

Para preparar la pasta con espinacas, generalmente se utiliza aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Estos ingredientes agregan un aporte calórico adicional, pero en cantidades moderadas.

En resumen, una porción de pasta con espinacas puede contener alrededor de 150-200 calorías, dependiendo de los ingredientes y cantidades utilizadas. Es importante recordar que estas cifras son aproximadas y pueden variar según las preferencias personales y las marcas de productos utilizados. Recuerda siempre consultar las etiquetas nutricionales de los productos y ajustar las cantidades a tus necesidades y objetivos individuales.

¿Cuál es la mejor manera de combinar las espinacas y el aguacate en una receta de pasta?

La mejor manera de combinar las espinacas y el aguacate en una receta de pasta es saltear las espinacas con un poco de ajo y aceite de oliva, luego mezclarlas con aguacate machacado para obtener una salsa cremosa y deliciosa. Por último, añadir esta mezcla a la pasta y agregar un poco de queso parmesano rallado. ¡Una combinación perfecta llena de sabor y nutrientes!

¿Cómo puedo hacer una salsa cremosa con espinacas y aguacate para acompañar la pasta?

Para hacer una salsa cremosa de espinacas y aguacate para acompañar la pasta, necesitarás los siguientes ingredientes: espinacas frescas, aguacate maduro, ajo, jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva.

En primer lugar, cocina las espinacas en agua hirviendo durante unos minutos hasta que estén tiernas. Luego, escúrrelas y déjalas enfriar.

Mientras tanto, pela y deshuesa el aguacate y coloca su pulpa en una licuadora o procesador de alimentos. Añade las espinacas cocidas, un diente de ajo picado, el jugo de medio limón, sal, pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva.

Licua todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y cremosa. Si es necesario, puedes agregar un poco de agua para conseguir la consistencia deseada.

Finalmente, prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario. Puedes calentarla ligeramente antes de servirla sobre la pasta caliente.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa salsa cremosa de espinacas y aguacate para acompañar tu pasta favorita. ¡Disfruta tu comida!

¿Qué tipo de pasta se recomienda utilizar para resaltar los sabores de las espinacas y el aguacate en una receta?

Se recomienda utilizar pasta de espinacas para resaltar los sabores de las espinacas y el aguacate en una receta.

Valores nutricionales de la receta de pasta con espinacas y aguacate

      • Calorías: 400 kcal
      • Grasas: 20g
      • Grasas saturadas: 3g
      • Carbohidratos: 50g
      • Azúcares: 3g
      • Fibra: 8g
      • Proteínas: 12g
      • Vitamina A: 2000IU
      • Vitamina C: 25mg
      • Calcio: 150mg
      • Hierro: 3mg

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