Espinacas salteadas: ¡sabores sorprendentes!

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María

Las espinacas salteadas con pasas y piñones son una excelente opción para disfrutar de un plato ligero y nutritivo. Esta receta combina la frescura de las espinacas con el dulzor de las pasas y el sabor tostado de los piñones, creando una mezcla deliciosa que seguro te encantará. A continuación, te mostramos cómo preparar este plato paso a paso.

Ingredientes:

    • 500g de espinacas frescas
    • 50g de pasas
    • 50g de piñones
    • 1 diente de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava muy bien las espinacas y escúrrelas.

2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

3. Agrega el diente de ajo picado finamente y sofríe hasta que esté dorado.

4. Añade las pasas y los piñones, y saltea por unos minutos hasta que los piñones estén ligeramente tostados.

5. Incorpora las espinacas y remueve constantemente hasta que se hayan reducido en tamaño y estén tiernas.

6. Salpimienta al gusto y retira del fuego.

Sirve las espinacas salteadas con pasas y piñones como guarnición de carnes o pescados, o simplemente como plato principal acompañado de arroz o pasta. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable combinación!

Deliciosas espinacas salteadas con pasas y piñones.

Las espinacas salteadas con pasas y piñones son una combinación de sabores y texturas que resulta verdaderamente deliciosa para cualquier ocasión. La suavidad de las espinacas se mezcla perfectamente con el dulzor de las pasas y el toque crujiente de los piñones, creando un plato lleno de contrastes que sorprenderá a tus comensales. Este plato también es una excelente manera de incluir vegetales verdes en tu dieta de forma sabrosa y saludable. Además, es muy fácil y rápido de preparar, por lo que se convierte en una opción ideal para una comida o cena ligera pero llena de sabor. ¡Anímate a probar estas espinacas salteadas y disfruta de este festín para el paladar!

Espinacas con pasas y piñones – La Cocina de Loli Domínguez. Loli Domínguez

¿Cuál es la mejor forma de preparar espinacas salteadas con pasas y piñones?

La mejor forma de preparar espinacas salteadas con pasas y piñones es primero lavar y secar bien las espinacas, luego saltearlas en aceite de oliva con pasas y piñones hasta que se ablanden ligeramente. ¡Listo para servir como guarnición o plato principal!

¿Se pueden sustituir las pasas por otro ingrediente en la receta de espinacas salteadas?

, se pueden sustituir las pasas por otros ingredientes, como por ejemplo piñones, nueces o arándanos secos, para darle un toque diferente a las espinacas salteadas.

¿Cómo se puede acompañar adecuadamente las espinacas salteadas con pasas y piñones para crear un plato completo y equilibrado?

Se puede acompañar las espinacas salteadas con pasas y piñones con pollo a la parrilla para crear un plato completo y equilibrado.

Valores nutricionales de Espinacas salteadas con pasas y piñones

      • Calorías: 150
      • Grasas: 10g
      • Grasas saturadas: 1.5g
      • Grasas trans: 0g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 300mg
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 8g
      • Proteínas: 5g
      • Vitamina A: 100%
      • Vitamina C: 50%
      • Calcio: 15%
      • Hierro: 10%

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