Espaguetis integrales con calabacín: receta saludable

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María

Los espaguetis integrales con calabacín son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. La combinación de la pasta integral con las verduras frescas crea un plato lleno de sabor y nutrientes esenciales. Sigue esta receta simple y rápida para preparar este plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

    • 250g de espaguetis integrales
    • 1 calabacín grande
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta al gusto
    • Parmesano rallado (opcional)

Preparación:

Paso 1: Cocina los espaguetis integrales siguiendo las instrucciones del paquete en una olla grande con agua hirviendo y sal. Escúrrelos cuando estén al dente y reserva un poco de agua de la cocción.

Paso 2: Mientras tanto, lava y corta el calabacín en rodajas finas. Pica los dientes de ajo en trozos pequeños.

Paso 3: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo picado hasta que esté dorado. Añade las rodajas de calabacín y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes.

Paso 4: Agrega los espaguetis cocidos a la sartén con el calabacín y mezcla bien. Si es necesario, añade un poco de agua de la cocción de la pasta para lograr la consistencia deseada.

Paso 5: Condimenta con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente. Sirve los espaguetis integrales con calabacín en platos individuales y espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de espaguetis integrales con calabacín como una comida completa y equilibrada!

Delicia saludable: Espaguetis integrales con calabacín

Los espaguetis integrales con calabacín son una delicia saludable perfecta para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina la textura y sabor del calabacín con la versatilidad de la pasta integral, creando un plato ligero y lleno de nutrientes. Los espaguetis integrales aportan fibra y energía de forma más sostenida, mientras que el calabacín añade frescura y un toque de verduras a la preparación. ¡Una combinación perfecta para cuidar tu salud y disfrutar de un plato delicioso!

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¿Cómo puedo preparar unos deliciosos espaguetis integrales con calabacín de forma rápida y sencilla?

¡Claro! Para preparar unos deliciosos espaguetis integrales con calabacín de forma rápida y sencilla, solo necesitas cocinar los espaguetis integrales al dente, mientras tanto saltear el calabacín cortado en tiras finas con ajo y aceite de oliva. Finalmente, mezcla ambos ingredientes, añade un poco de queso parmesano rallado y ¡listo! ¡Una comida saludable y deliciosa en pocos minutos!

¿Cuál es la mejor manera de darle un toque extra de sabor a los espaguetis integrales con calabacín?

Una de las mejores maneras de darle un toque extra de sabor a los espaguetis integrales con calabacín es añadiendo ajo y chile rojo picado al momento de saltear el calabacín en la sartén.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a la receta de espaguetis integrales con calabacín para hacerla más nutritiva y sabrosa?

Puedes agregar espinacas y tomates cherry para hacer la receta de espaguetis integrales con calabacín más nutritiva y sabrosa.

Valores nutricionales de espaguetis integrales con calabacín

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 15 g
      • Grasas: 8 g
      • Carbohidratos: 50 g
      • Fibra: 10 g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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