Ensalada fresca de brócoli y zanahoria con manzana

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María

Si estás buscando una ensalada fresca y colorida para darle un toque diferente a tus comidas, no puedes perderte esta deliciosa receta de ensalada de brócoli y zanahoria con manzana. Esta combinación de ingredientes te sorprenderá por su sabor y textura, además de ser una opción saludable y llena de nutrientes. Atrévete a probar esta receta y disfruta de un platillo lleno de frescura y color.

Ingredientes:

    • 1 brócoli
    • 2 zanahorias
    • 1 manzana
    • 1/4 taza de nueces
    • 1/4 taza de pasas
    • Para el aderezo:
      • 1/4 taza de yogur natural
      • Jugo de medio limón
      • 1 cucharada de miel
      • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • Lava y corta el brócoli en pequeños ramilletes. Pela y ralla las zanahorias. Corta la manzana en cubos, retirando las semillas, y rocía con un poco de limón para que no se oxide.
    • En un recipiente grande, mezcla el brócoli, las zanahorias, la manzana, las nueces y las pasas.
    • Prepara el aderezo mezclando el yogur natural, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
    • Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes queden impregnados.
    • Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
    • Sirve la ensalada de brócoli y zanahoria con manzana acompañando tus platos principales o como un plato fresco y ligero.

¡Disfruta de esta deliciosa ensalada llena de sabor y nutrientes! Perfecta para cualquier ocasión y para complacer a toda tu familia.

Ensalada fresca y saludable

Una ensalada fresca y saludable es una excelente opción para mantener una alimentación balanceada y deliciosa. Incorporar una variedad de ingredientes coloridos y nutritivos, como vegetales frescos, frutas, frutos secos o semillas, le dará a tu ensalada un sabor único y lleno de vitaminas y minerales. Además, puedes agregar proteínas como pollo a la parrilla, atún o queso para hacerla más sustanciosa y completa. La clave está en aderezarla con aceite de oliva, vinagre balsámico o limón para realzar los sabores de los ingredientes y disfrutar de una opción ligera y llena de nutrientes. ¡Anímate a preparar una ensalada fresca y saludable para tus comidas diarias!

🥦 Ensalada de brócoli y manzana: Una receta saludable y deliciosa 🍎 😋

¿Cómo puedo hacer una ensalada de brócoli y zanahoria con manzana que sea sencilla pero deliciosa?

Para hacer una ensalada de brócoli y zanahoria con manzana sencilla pero deliciosa, simplemente corta el brócoli en floretes pequeños, rallla las zanahorias, y corta la manzana en cubos. Mezcla todo en un tazón y aliña con vinagreta de limón y miel. ¡Listo!

¿Qué aderezo sería el más adecuado para realzar los sabores de la ensalada de brócoli y zanahoria con manzana?

El aderezo de mostaza y miel sería el más adecuado para realzar los sabores de la ensalada de brócoli y zanahoria con manzana.

¿Se puede preparar la ensalada de brócoli y zanahoria con manzana con anticipación o es mejor consumirla recién hecha?

La ensalada de brócoli y zanahoria con manzana se puede preparar con anticipación y mantener en refrigeración hasta el momento de servir para que los sabores se mezclen.

Valores nutricionales de Receta de Ensalada de Brócoli y Zanahoria con Manzana

    • Energía: 150 kcal
    • Proteínas: 5g
    • Grasas: 8g
    • Carbohidratos: 15g
    • Fibra: 4g
    • Vitamina C: 30mg
    • Hierro: 2mg
    • Calcio: 100mg

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