Empanadillas de espinacas: ¡Deliciosas y saludables!

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María

Las empanadillas de espinacas son una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día. Estas empanadillas son perfectas como aperitivo, merienda o incluso como plato principal. Su relleno cremoso de espinacas, queso y especias las hace irresistibles para grandes y pequeños. A continuación, te enseño cómo preparar unas deliciosas empanadillas de espinacas en casa.

Ingredientes:

    • Para la masa de las empanadillas:
    • 300g de harina
    • 150ml de agua tibia
    • 50ml de aceite de oliva
    • Una pizca de sal
    • Para el relleno de espinacas:
    • 300g de espinacas frescas
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 100g de queso rallado
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Prepara el relleno de espinacas. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla picada y los ajos hasta que estén dorados. Agrega las espinacas lavadas y troceadas, salpimenta al gusto y cocina hasta que se reduzcan.

Paso 2: Para la masa, mezcla la harina con la sal en un bol y añade el agua tibia y el aceite. Amasa hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Estira la masa con un rodillo y corta círculos del tamaño deseado para las empanadillas.

Paso 4: Coloca una porción de relleno de espinacas en cada círculo de masa, añade un poco de queso rallado y cierra las empanadillas sellando bien los bordes con un tenedor.

Paso 5: Precalienta el horno a 180°C y hornea las empanadillas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 6: ¡Disfruta de tus deliciosas empanadillas de espinacas calientes! Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o una salsa de tu elección.

Con esta receta sencilla y sabrosa, sorprenderás a tus familiares y amigos con unas empanadillas caseras llenas de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!

¡Deliciosas empanadillas de espinacas!

Las empanadillas de espinacas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Su relleno cremoso y sabroso, combinado con una masa crujiente, las convierte en un bocado irresistible. Además, son muy versátiles y puedes adaptar la receta a tu gusto agregando otros ingredientes como queso o piñones. Con estas empanadillas sorprenderás a tus invitados y serán un éxito en cualquier reunión o celebración. Anímate a prepararlas y disfruta de todo su sabor y textura en cada mordida.

¿Cuántas calorías contiene una empanadilla de espinacas?

Una empanadilla de espinacas tiene alrededor de 200 calorías, dependiendo del tamaño y los ingredientes utilizados en la preparación. Es importante recordar que las calorías pueden variar según la receta específica y el tamaño de la porción consumida. Es recomendable moderar el consumo de empanadillas y disfrutarlas como parte de una alimentación equilibrada y variada.

¿Cuál es el peso de una empanadilla de espinacas?

El peso de una empanadilla de espinacas puede variar dependiendo del tamaño y la cantidad de relleno que se utilice. Por lo general, una empanadilla de tamaño estándar suele pesar alrededor de 100 a 150 gramos. Es importante tener en cuenta que este peso es aproximado y puede variar según la receta o preferencias personales. ¡Espero que esta información te sea útil! ¡Disfruta de tus empanadillas de espinacas!

¿Qué son las empanadillas en España?

Las empanadillas en España son un plato tradicional de la gastronomía española que consiste en una masa rellena de diversos ingredientes y luego frita u horneada. Las empanadillas pueden tener rellenos tanto salados como dulces, siendo los rellenos más comunes de carne, atún, verduras o incluso chocolate. Se suelen servir como aperitivo, entrante o incluso plato principal en algunas ocasiones. Son muy populares en fiestas y celebraciones, y cada región de España tiene sus propias variantes y formas de prepararlas. ¡Son una delicia para disfrutar en cualquier momento!

¿En qué lugar fueron creadas las empanadillas?

Las empanadillas son un platillo que se originó en España. Se cree que fueron creadas en la región de Galicia, donde son conocidas como “empanadiñas”. Estas deliciosas empanadillas consisten en una masa rellena de diversos ingredientes, como carne, pescado, verduras o queso, que luego se fríe u hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Son un bocado delicioso y muy popular en la gastronomía española!

¿Cuál es la mejor forma de preparar el relleno de las empanadillas de espinacas?

La mejor forma de preparar el relleno de las empanadillas de espinacas es saltear las espinacas con cebolla y ajo, agregar queso ricotta y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

¿Cómo lograr que la masa de las empanadillas de espinacas quede crujiente?

Para lograr que la masa de las empanadillas de espinacas quede crujiente, es importante precalentar el horno a una temperatura alta antes de hornearlas y pintar la superficie de las empanadillas con huevo batido antes de hornear para lograr un acabado dorado y crujiente. Además, puedes hornear las empanadillas en una bandeja previamente caliente para asegurar que se cocinen de manera uniforme y obtengan la textura deseada.

¿Se pueden congelar las empanadillas de espinacas antes de hornearlas?

, se pueden congelar las empanadillas de espinacas antes de hornearlas.

Valores nutricionales de Receta de Empanadillas de Espinacas

    • Fibra: 5g
    • Proteínas: 10g
    • Grasas saturadas: 3g
    • Grasas totales: 15g
    • Calorías: 250 kcal

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