Crema de puerros con Thermomix: Deliciosa y fácil

//

María

Los puerros son una verdura muy versátil y deliciosa que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos. En esta ocasión, te enseñaré a preparar una rica crema de puerros utilizando la Thermomix. Esta receta es perfecta para disfrutar en los días fríos, ya que es reconfortante y muy sabrosa. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con esta deliciosa crema!

Ingredientes:

    • 4 puerros
    • 1 patata grande
    • 1 cebolla
    • 1 diente de ajo
    • 750 ml de caldo de verduras
    • 50 ml de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • Lava bien los puerros y córtalos en rodajas. Pela la patata y córtala en trozos.
    • En la Thermomix, coloca la cebolla cortada en cuartos y el diente de ajo. Tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
    • Añade el aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 3 minutos.
    • Añade los puerros y la patata, y rehoga durante 8 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
    • Agrega el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programa la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 20 minutos.
    • Una vez pasado el tiempo, tritura la crema durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
    • Sirve la crema caliente y decora con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de perejil.

¡Disfruta de esta rica crema de puerros hecha en la Thermomix! Es una opción saludable, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

Deliciosa Crema de Puerros con Thermomix

Deliciosa Crema de Puerros con Thermomix
Preparar una crema de puerros con Thermomix es una excelente opción para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. La suavidad de los puerros combinada con la textura cremosa de esta preparación resulta simplemente deliciosa. Con la ayuda de la Thermomix, lograrás una crema perfectamente homogénea y llena de matices. Ideal para calentar el cuerpo en los días fríos o como entrada en una comida especial. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!

¿Cuál es la receta tradicional de crema de puerros y cómo puedo adaptarla para hacerla con Thermomix?

La receta tradicional de crema de puerros lleva puerros, patatas, cebolla, caldo de verduras, nata y especias. Para adaptarla a Thermomix, puedes sofreír los puerros, cebolla y patatas en el vaso, agregar caldo de verduras y cocinar a alta temperatura. Luego, triturar y añadir la nata, mezclar y servir.

¿Qué ingredientes necesito para preparar una deliciosa crema de puerros con Thermomix?

Para preparar una deliciosa crema de puerros con Thermomix necesitarás: puerros, patatas, caldo de verduras, nata para cocinar, sal y pimienta al gusto.

¿Puedo agregar otros vegetales a la receta de crema de puerros con Thermomix para darle más sabor y textura?

Sí, puedes agregar otros vegetales a la receta de crema de puerros con Thermomix para darle más sabor y textura.

Valores nutricionales de Receta de crema de puerros con Thermomix

      • Calorías: 200 por ración
      • Proteínas: 4g por ración
      • Grasas: 12g por ración
      • Carbohidratos: 20g por ración
      • Fibra: 5g por ración
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Calcio, Potasio, Hierro

Deja un comentario