Las espinacas son una verdura muy versátil y nutritiva que aporta numerosos beneficios para la salud. En esta receta, te enseñaré a preparar una deliciosa crema de espinacas con queso que combina sabores cremosos y saludables. Perfecta para disfrutar en cualquier época del año, esta receta te conquistará con su sabor y textura suave. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este plato tan reconfortante.
Ingredientes:
- 500g de espinacas frescas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tazas de caldo de verduras
- 100g de queso crema
- 50g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Procedimiento:
- Lava las espinacas y retira los tallos más gruesos. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas a la olla y saltea durante unos minutos hasta que se reduzcan.
- Vierte el caldo de verduras en la olla y deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.
- Retira la olla del fuego y tritura la mezcla hasta obtener una crema homogénea. Puedes utilizar una licuadora o una batidora de mano.
- Vuelve a colocar la olla en el fuego y añade el queso crema y el queso parmesano rallado. Remueve hasta que se integren completamente.
- Sazona la crema con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar unos minutos más, removiendo de vez en cuando.
- Sirve la crema de espinacas con queso caliente y decora con un poco de queso parmesano rallado por encima.
¡Disfruta de esta rica crema de espinacas con queso que conquistará tu paladar con su sabor cremoso y su textura reconfortante! Ideal para disfrutar en familia o con amigos en cualquier ocasión especial.
Deliciosa crema espinacas y queso
Deliciosa crema de espinacas y queso: Una opción perfecta para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. Esta cremosa preparación combina la suavidad de las espinacas con el delicioso queso derretido, creando una mezcla irresistible para cualquier amante de la cocina. Ideal para servir como plato principal acompañado de pan tostado o como entrante calentito en los días fríos. Con esta receta, podrás deleitar a tus comensales con una combinación de sabores que seguro les encantará. ¡No esperes más y anímate a preparar esta exquisita crema de espinacas y queso en tu propia cocina!
¿Cuál es la mejor manera de preparar una crema de espinacas con queso suave y cremosa?
La mejor manera de preparar una crema de espinacas con queso suave y cremosa es sofreír cebolla y ajo en mantequilla, añadir espinacas frescas y caldo de verduras, cocinar hasta que las espinacas se ablanden, luego agregar queso suave y crema y mezclar hasta obtener una consistencia suave. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué tipo de queso se recomienda utilizar para realzar el sabor de la crema de espinacas?
Se recomienda utilizar queso parmesano para realzar el sabor de la crema de espinacas.
¿Existen variaciones de esta receta de crema de espinacas con queso para adaptarla a diferentes preferencias dietéticas?
Sí, se pueden hacer variaciones de la receta de crema de espinacas con queso para adaptarla a diferentes preferencias dietéticas.
Valores nutricionales de Crema de Espinacas con Queso
- Calorías: 200 kcal
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 5 g
- Vitaminas: A, C, K
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
