Crema de Calabaza: Deliciosa Receta

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María

La crema de calabaza es una deliciosa y reconfortante sopa que puedes disfrutar en cualquier época del año. Su suave textura y sabor dulce la hacen perfecta para servir como un entrante o plato principal. Además, es una receta versátil y fácil de preparar, ideal para compartir en familia o con amigos. A continuación, te comparto una receta sencilla para que puedas disfrutar de esta exquisita crema en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

    • 1 calabaza mediana
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 1 zanahoria
    • 1 papa
    • 1 litro de caldo de verduras
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva
    • Nata para decorar (opcional)

Preparación:

    • Lava y pela la calabaza, la zanahoria, la papa y la cebolla.
    • Corta en trozos grandes la calabaza, la zanahoria, la papa y la cebolla.
    • Pica finamente los dientes de ajo.
    • En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
    • Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén transparentes.
    • Añade la calabaza, la zanahoria y la papa. Cocina por unos minutos, removiendo de vez en cuando.
    • Vierte el caldo de verduras en la olla y lleva a ebullición.
    • Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
    • Retira la olla del fuego y tritura las verduras hasta obtener una crema suave.
    • Vuelve a colocar la olla en el fuego y calienta la crema de calabaza.
    • Sazona con sal y pimienta al gusto.
    • Sirve la crema de calabaza caliente, puedes decorar con un poco de nata si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de calabaza casera y sorprende a tus seres queridos con su sabor reconfortante y lleno de nutrientes!

Deliciosa crema de calabaza

Claro, aquí tienes tu texto:

La crema de calabaza es una opción reconfortante y deliciosa para disfrutar en los días fríos. Este suave puré de calabaza, sazonado con especias y hierbas aromáticas, es perfecto para entrar en calor y consentir el paladar. Puedes acompañar esta crema con crujientes picatostes, semillas tostadas o incluso un chorrito de aceite de oliva para darle un toque extra de sabor. ¡Anímate a preparar esta receta y disfrutar de un plato reconfortante y saludable!

CREMA DE CALABACÍN y puerros, ¡mi preferida!

¿Cómo hacer una deliciosa crema de calabaza con ingredientes simples?

Para hacer una deliciosa crema de calabaza con ingredientes simples, debes cocinar calabaza con cebolla y ajo en una olla con caldo de verduras hasta que estén tiernos. Luego, triturar todo hasta obtener una mezcla suave. Finalmente, añadir nata para cocinar y sazonar al gusto con sal, pimienta y nuez moscada. ¡Listo para disfrutar!

¿Cuál es la mejor manera de espesar una crema de calabaza sin utilizar harina?

La mejor manera de espesar una crema de calabaza sin utilizar harina es agregar puré de papas o batatas. Esto aportará consistencia y cremosidad sin alterar el sabor original.

¿Qué otros vegetales se pueden agregar a una receta de crema de calabaza para darle más sabor?

Se pueden agregar zanahorias, puerros o batatas para darle más sabor a una crema de calabaza.

Valores nutricionales de receta de crema de calabaza

      • Calorías: 150 por porción
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 3g
      • Carbohidratos: 18g
      • Azúcares: 6g
      • Proteínas: 4g
      • Fibra: 5g
      • Sodio: 400mg

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