La crema de calabaza es una opción deliciosa y nutritiva para incluir en la alimentación de los niños. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para ofrecerles un plato saludable que les encantará. La calabaza es una hortaliza rica en fibra, vitaminas y minerales, por lo que esta crema no solo es sabrosa, sino que también aporta muchos beneficios para la salud de los más pequeños.
Ingredientes:
- 1 calabaza mediana
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 patata
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- Pela y corta la calabaza, la cebolla, las zanahorias y la patata en trozos medianos.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla. Sofríela hasta que esté transparente.
- Agrega las zanahorias, la patata y la calabaza. Remueve bien y cocina por unos minutos.
- Vierte el caldo de verduras en la olla y deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
- Una vez cocidas las verduras, retira del fuego y tritura la mezcla hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Sirve la crema de calabaza caliente y acompaña con un poco de pan tostado.
Esta crema de calabaza es una opción ideal para que los niños disfruten de una comida saludable y llena de sabor. Puedes variar la receta añadiendo especias como curry o comino para darle un toque diferente. ¡Seguro que se convertirá en uno de sus platos favoritos!
Sopa de calabaza para peques
La sopa de calabaza es una opción deliciosa y nutritiva para los más pequeños de la casa. La calabaza es rica en vitaminas y minerales, perfecta para fortalecer el sistema inmunológico de los niños. Puedes preparar esta sopa de forma sencilla y rápida, asegurándote de que sea suave y fácil de digerir para ellos. ¡Atrévete a incluir esta receta en el menú de tus hijos y verás cómo disfrutan de su sabor único y de todos los beneficios que les aporta!
¿Cómo puedo hacer una crema de calabaza para niños que sea saludable y nutritiva?
Para hacer una crema de calabaza saludable y nutritiva para niños, cocinar la calabaza al horno en lugar de freírla, utilizar caldo de verduras casero en vez de caldo en cubos, agregar zanahoria y papa para enriquecerla, y sustituir la crema de leche por leche desnatada.
¿Qué ingredientes puedo agregar a la crema de calabaza para darle un toque de sabor especial para los niños?
Puedes agregar zanahoria y queso cheddar a la crema de calabaza para darle un toque de sabor especial para los niños.
¿Cuál es la mejor manera de servir la crema de calabaza para que los niños la disfruten al máximo?
La mejor manera de servir la crema de calabaza para que los niños la disfruten al máximo es agregando crujientes toppings como semillas de calabaza tostadas o trocitos de bacon, y presentarla de forma atractiva y colorida en platos o tazones con formas divertidas.
Valores nutricionales de receta de crema de calabaza para niños
- Calorías: 150 kcal
- Grasas: 8g
- Proteínas: 5g
- Carbohidratos: 18g
- Fibra: 4g
- Vitaminas: A, C, E
- Minerales: Potasio, Hierro