Crema de calabaza con Thermomix: Deliciosa receta

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María

La crema de calabaza es una receta clásica y reconfortante que resulta perfecta para los meses de otoño e invierno. Su suave textura y sabor delicado hacen de esta sopa un plato ideal para disfrutar en días fríos. Si dispones de un robot de cocina Thermomix, preparar esta deliciosa crema será aún más fácil y rápido. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con una crema de calabaza cremosa y llena de sabor.

Ingredientes:

    • 1 calabaza mediana (aproximadamente 1 kg), pelada y cortada en trozos
    • 1 cebolla grande, pelada y picada
    • 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
    • 2 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos
    • 1 diente de ajo, pelado
    • 1 litro de caldo de verduras
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

    • En el vaso de la Thermomix, añade un chorrito de aceite de oliva y programa 5 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
    • Añade la cebolla, el ajo, las zanahorias y las patatas. Programa 5 segundos a velocidad 5 para picar las verduras.
    • A continuación, programa 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
    • Incorpora la calabaza y el caldo de verduras. Añade sal y pimienta al gusto.
    • Programa 20 minutos a temperatura varoma, velocidad 1, hasta que las verduras estén tiernas.
    • Una vez cocidas las verduras, tritura la mezcla con la Thermomix programando 1 minuto a velocidad progresiva 5-10, para obtener una crema suave y homogénea.
    • Rectifica la sazón si es necesario y sirve la crema de calabaza bien caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa crema de calabaza casera hecha con Thermomix y sorprende a todos con su increíble sabor!

Deliciosa crema de calabaza con Thermomix

La crema de calabaza es una receta clásica y reconfortante que se puede preparar de manera sencilla con la ayuda de la Thermomix. Esta deliciosa sopa cremosa es perfecta para disfrutar en épocas de frío, ya que su textura suave y su sabor dulce son reconfortantes. Además, la calabaza es un alimento versátil y nutritivo, rico en vitaminas y fibra, lo que la convierte en una excelente opción para incluir en nuestra dieta.

Hermanos Torres – Crema de Calabaza

¿Cuáles son los beneficios de la crema de calabaza?

La crema de calabaza es una receta deliciosa y nutritiva que aporta diversos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios de la crema de calabaza son:

1. Alto contenido en fibra: La calabaza es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la sensación de saciedad.

2. Rica en antioxidantes: La calabaza contiene antioxidantes como la vitamina C y el betacaroteno, que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir enfermedades.

3. Baja en calorías: La crema de calabaza suele ser baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.

4. Fuente de vitaminas y minerales: La calabaza es rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos componentes de la calabaza, como el betacaroteno, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

En resumen, la crema de calabaza es una opción saludable y deliciosa que aporta múltiples beneficios para la salud gracias a su contenido en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. ¡Anímate a incluirla en tu dieta regularmente!

¿Cuántas calorías tiene la crema de calabaza casera?

La crema de calabaza casera tiene aproximadamente entre 100 y 150 calorías por cada 100 gramos, dependiendo de los ingredientes y la cantidad de aceite o nata utilizados en la receta.

Para una versión más ligera, se puede reducir la cantidad de aceite o nata empleada, lo que disminuirá el contenido calórico. Además, es importante considerar el tamaño de las porciones para controlar la ingesta de calorías.

¿Cuántas proteínas contiene la crema de calabaza?

La crema de calabaza es una receta que puede contener una cantidad variable de proteínas, dependiendo de los ingredientes utilizados. La calabaza en sí misma no es una fuente muy rica en proteínas, pero si se agregan otros ingredientes como por ejemplo leche, yogur, queso o nueces, el contenido de proteínas puede aumentar. Además, si se acompaña la crema de calabaza con algún alimento rico en proteínas como pollo, tofu o garbanzos, se puede obtener una combinación más completa de nutrientes, incluyendo proteínas. En general, la crema de calabaza no suele ser una preparación especialmente rica en proteínas, pero es posible aumentar su contenido proteico a través de la selección de ingredientes adicionales.

¿Qué beneficios ofrece la crema de zapallo?

La crema de zapallo es una opción deliciosa y nutritiva para incluir en nuestra dieta. Algunos de los beneficios que ofrece son los siguientes:

    • Alto contenido de fibra: El zapallo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y favorece la sensación de saciedad.
    • Rico en antioxidantes: El zapallo contiene carotenoides y vitamina C, que actúan como antioxidantes naturales en nuestro organismo, protegiendo nuestras células del daño oxidativo.
    • Bajo en calorías: Es un alimento con pocas calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan controlar su peso.
    • Fuente de vitaminas y minerales: El zapallo aporta una buena cantidad de vitaminas A, C y E, así como minerales como el hierro, potasio y magnesio, que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

En resumen, la crema de zapallo es una opción saludable y deliciosa que puede ayudarnos a mantener una alimentación equilibrada y obtener los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. ¡Anímate a incluirla en tu dieta!

¿Cuál es la mejor forma de cocinar una crema de calabaza con thermomix?

La mejor forma de cocinar una crema de calabaza con Thermomix es utilizando el modo de cocción al vapor para resaltar el sabor de los ingredientes.

¿Puedo sustituir algún ingrediente en la receta de crema de calabaza para adaptarla a mi dieta?

Sí, puedes sustituir la crema de leche por leche de coco para adaptar la receta a tu dieta.

¿Cómo puedo darle un toque especial a mi crema de calabaza con thermomix para sorprender a mis invitados?

Puedes añadirle un toque de jengibre fresco para sorprender a tus invitados y darle un sabor especial a tu crema de calabaza con Thermomix. ¡Les encantará!

Valores nutricionales de receta de crema de calabaza con thermomix

      • Calorías: 200
      • Grasas: 10g
      • Carbohidratos: 25g
      • Proteínas: 5g
      • Fibra: 8g
      • Vitaminas: A, C, K

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