Coliflor salteada con jamón: ¡sabores irresistibles!

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María

Introducción: La coliflor es un vegetal versátil y delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta receta, te mostraré cómo hacer una deliciosa coliflor salteada con jamón, perfecta como acompañamiento o plato principal ligero. El sabor ahumado del jamón se combina a la perfección con la textura suave y cremosa de la coliflor, creando un plato lleno de sabor y muy fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 1 coliflor grande
  • 100g de jamón serrano en taquitos
  • 2 dientes de ajo picados
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

1. Lava la coliflor y córtala en floretes pequeños.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Añade los taquitos de jamón serrano y sofríelos hasta que estén dorados y crujientes.
4. Agrega los dientes de ajo picados y cocina por un par de minutos hasta que estén fragantes.
5. Incorpora los floretes de coliflor a la sartén y saltea todo junto durante unos 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté tierna pero aún firme.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
7. Retira la sartén del fuego y sirve la coliflor salteada con jamón caliente, espolvoreada con perejil fresco picado.

¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de coliflor salteada con jamón!

Coliflor salteada con jamón: Delicia saludable.

La coliflor salteada con jamón es una delicia saludable y fácil de preparar que encantará a toda la familia. La combinación de estos dos ingredientes le da un sabor especial y único al plato, además de aportar importantes nutrientes para nuestro organismo. Es una opción ideal para incorporar más vegetales a nuestra dieta de forma sabrosa y variada. Este plato se puede disfrutar como acompañamiento o incluso como plato principal, dependiendo de las preferencias de cada persona. Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un platillo delicioso y saludable. ¡Buen provecho!

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¿Cómo puedo preparar una deliciosa receta de coliflor salteada con jamón?

Para preparar una deliciosa receta de coliflor salteada con jamón, primero corta la coliflor en floretes y cocínala al vapor hasta que esté tierna. Luego, en una sartén caliente, saltea trozos de jamón junto con la coliflor y añade especias al gusto. ¡Listo para disfrutar!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer una coliflor salteada con jamón perfecta?

Coliflor, jamón, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

¿Puedo sustituir el jamón por otro tipo de proteína en la receta de coliflor salteada?

Sí, puedes sustituir el jamón por otra proteína en la receta de coliflor salteada.

Valores nutricionales de receta de coliflor salteada con jamón

    • Calorías: 200 kcal
    • Proteínas: 10 g
    • Grasas: 12 g
    • Carbohidratos: 15 g
    • Fibra: 5 g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Hierro: 2 mg

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