Coliflor Gratinada con Thermomix

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María

La coliflor gratinada es un plato delicioso y reconfortante que se puede preparar de forma sencilla con la ayuda de la Thermomix. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una coliflor gratinada cremosa y llena de sabor que seguramente encantará a toda tu familia. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a todos con este plato tan especial!

Ingredientes:

    • 1 coliflor
    • 50g de mantequilla
    • 50g de harina
    • 500ml de leche
    • 100g de queso rallado
    • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

    • Lava y corta la coliflor en ramilletes.
    • Coloca la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y añade la coliflor en el vaso. Programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
    • Retira la coliflor y reserva.
    • Sin lavar el vaso, derrite la mantequilla programando 3 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1.
    • Añade la harina y mezcla durante 2 minutos, temperatura 100°C, velocidad 2.
    • Incorpora la leche, la sal y la pimienta. Programa 10 minutos, temperatura 100°C, velocidad 4.
    • Agrega la mitad del queso rallado y mezcla durante 20 segundos, velocidad 3.
    • Vierte la salsa bechamel sobre la coliflor reservada.
    • Espolvorea el queso rallado restante por encima.
    • Gratina la coliflor en el horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que esté dorada.
    • Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa coliflor gratinada.

¡Espero que disfrutes esta receta de coliflor gratinada con Thermomix tanto como yo! ¡Buen provecho!

Deliciosa coliflor gratinada al punto con Thermomix.

La coliflor gratinada al punto es una receta deliciosa y reconfortante que se puede preparar de forma sencilla con la ayuda de la Thermomix. Esta verdura, rica en fibra y nutrientes, se convierte en un plato exquisito al ser cocinada con una mezcla de quesos y especias que realzan su sabor. La textura cremosa y gratinada que adquiere al hornearla la hace ideal para servir como acompañamiento o plato principal en cualquier ocasión especial. Con Thermomix, el proceso de preparación se simplifica, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con una coliflor gratinada al punto irresistible.

¿Cuál es la receta de coliflor gratinada con thermomix más fácil de preparar?

La receta de coliflor gratinada con Thermomix más fácil incluye cocinar la coliflor al vapor, preparar una bechamel en el Thermomix, colocar la coliflor en una bandeja, verter la bechamel por encima y espolvorear queso rallado. Luego, se gratina en el horno hasta que esté dorado.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una deliciosa coliflor gratinada con thermomix?

Los ingredientes necesarios para hacer una deliciosa coliflor gratinada con Thermomix son: coliflor, bechamel, queso rallado, mantequilla, harina, leche, sal y pimienta.

¿Cuál es el tiempo de cocción ideal para una coliflor gratinada con thermomix perfectamente cocida y dorada?

El tiempo de cocción ideal para una coliflor gratinada con Thermomix perfectamente cocida y dorada es de aproximadamente 30-40 minutos.

Valores nutricionales de Receta de coliflor gratinada con Thermomix

      • Calorías: 200 kcal
      • Proteínas: 10g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 5g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Calcio, Hierro, Potasio

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