Coliflor en salsa de tomates: ¡Deliciosamente diferente!

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María

La coliflor es una verdura versátil y deliciosa que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las recetas más sabrosas es la coliflor en salsa de tomates, que combina la suavidad de la coliflor con el sabor intenso de la salsa de tomate. Esta receta es perfecta como guarnición o plato principal, ¡y seguro que sorprenderá a tus invitados!

Ingredientes:

    • 1 coliflor grande
    • 2 tomates maduros
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Perejil fresco picado

Preparación:

    • Lava la coliflor y córtala en ramilletes pequeños.
    • Cuece la coliflor al vapor hasta que esté tierna, pero aún firme. Reserva.
    • En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla picada y los ajos picados hasta que estén dorados.
    • Añade los tomates picados y cocina a fuego medio-bajo hasta que se forme una salsa espesa.
    • Condimenta la salsa con sal, pimienta y perejil picado al gusto.
    • Incorpora la coliflor cocida a la salsa de tomate y mezcla bien para que se impregne de todos los sabores.
    • Deja cocinar todo junto por unos minutos más para que se integren los sabores.
    • Sirve la coliflor en salsa de tomates caliente y disfruta de este delicioso plato.

Esta receta de coliflor en salsa de tomates es una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con este plato tan delicioso!

Deliciosa coliflor en salsa de tomate

La coliflor en salsa de tomate es un plato delicioso y nutritivo que combina la suavidad de la coliflor con el sabor intenso de la salsa de tomate. Esta receta es ideal para quienes buscan opciones vegetarianas o simplemente desean incorporar más verduras a su dieta. La coliflor se cocina hasta quedar tierna, luego se baña en una salsa de tomate casera que realza su sabor y la convierte en un plato reconfortante y lleno de aroma. Puedes servir la coliflor en salsa de tomate como plato principal acompañada de arroz, quinoa o pasta, ¡será un éxito garantizado en la mesa!

Coliflor española con ajo. ¡Simple, rápido y delicioso!

¿Cómo puedo preparar una deliciosa receta de coliflor en salsa de tomates?

Para preparar una deliciosa receta de coliflor en salsa de tomates, primero cocina la coliflor al vapor. Luego, en una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe ajo picado y cebolla. Agrega tomate triturado y un poco de caldo de verduras y condimenta con sal, pimienta y orégano. Cocina la salsa a fuego lento hasta que espese. Por último, vierte la salsa sobre la coliflor cocida y sirve caliente. ¡Delicioso!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer una receta de coliflor en salsa de tomates?

Los ingredientes necesarios son: coliflor, tomates, cebolla, ajo, aceite de oliva, caldo de verduras, sal, pimienta y especias al gusto.

¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para la coliflor en salsa de tomates?

El tiempo de cocción recomendado para la coliflor en salsa de tomates es de aproximadamente 15-20 minutos.

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Valores nutricionales de Receta de coliflor en salsa de tomates

      • Calorías: 150 kcal
      • Grasas: 8g
      • Carbohidratos: 15g
      • Proteínas: 5g
      • Fibra: 6g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Calcio, Hierro, Potasio

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