La coliflor con queso al horno es un plato delicioso, reconfortante y fácil de preparar. La combinación de la coliflor tierna con el queso derretido y gratinado en el horno lo convierten en una opción perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año. A continuación, te presento la receta para preparar este delicioso plato en casa.
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- 200 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o el de tu preferencia)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- Lava y corta la coliflor en floretes.
- Cuece los floretes de coliflor en agua hirviendo con sal durante 5-7 minutos, o hasta que estén tiernos pero ligeramente firmes.
- Escurre la coliflor y colócala en una fuente para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Salpimienta la coliflor al gusto.
- Cubre la coliflor con el queso rallado.
- Lleva la fuente al horno precalentado a 180°C y hornea por unos 15-20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve la coliflor con queso al horno caliente como acompañamiento o plato principal. ¡Disfruta!
Esta receta de coliflor con queso al horno es sencilla de preparar y seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar!
¡Coliflor con queso al horno! ¡Una delicia saludable!
La combinación de coliflor y queso al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. La textura cremosa del queso derretido se mezcla a la perfección con el sabor suave y ligeramente dulce de la coliflor, creando un plato reconfortante y satisfactorio. Además, este plato es una excelente manera de incorporar más verduras a tu alimentación diaria, asegurando un aporte de nutrientes y fibra importante para tu bienestar. Una vez que pruebes esta receta, se convertirá en un clásico en tu repertorio culinario, ideal para compartir en reuniones con amigos o simplemente para disfrutar en casa. ¡Atrévete a preparar esta delicia y sorprende a tus seres queridos con su exquisito sabor!
¿Cuál es la mejor forma de preparar una deliciosa receta de coliflor con queso al horno?
La mejor forma de preparar una deliciosa receta de coliflor con queso al horno es cortar la coliflor en floretes y cocinarla al vapor hasta que esté tierna. Luego, mezclarla con una salsa de queso hecha a base de crema, queso rallado y especias al gusto. Finalmente, hornear la coliflor con la salsa de queso a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada y burbujeante. ¡Deliciosa y fácil de preparar!
¿Qué ingredientes necesito para hacer una receta de coliflor con queso al horno?
Para hacer una receta de coliflor con queso al horno necesitas: coliflor, queso rallado, leche, mantequilla, harina, sal y pimienta.
¿Cómo puedo lograr que mi receta de coliflor con queso al horno quede bien dorada y crujiente por encima?
Para lograr que tu receta de coliflor con queso al horno quede bien dorada y crujiente por encima, es importante espolvorear pan rallado y queso parmesano antes de hornear. También puedes rociar un poco de aceite de oliva para ayudar a que se dore correctamente.
Valores nutricionales de Receta de coliflor con queso al horno
- Calorías: 250 kcal
- Grasas: 15g
- Proteínas: 10g
- Carbohidratos: 20g
- Fibra: 5g
- Calcio: 200mg
- Hierro: 2mg