Calabacitas con Tomate: Delicia Casera

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María

Las calabacitas con tomate es un platillo sencillo y delicioso que combina dos ingredientes frescos y llenos de sabor. Esta receta es perfecta para aprovechar la temporada de calabacitas y disfrutar de un plato lleno de nutrientes. A continuación, te comparto la receta para preparar unas ricas calabacitas con tomate.

Ingredientes:

  • 4 calabacitas grandes
  • 4 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas (opcional)

Preparación:

1. Lava las calabacitas y córtalas en rodajas no muy gruesas.
2. Corta los tomates en trozos grandes.
3. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
4. En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
5. Añade la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.
6. Incorpora las rodajas de calabacita y los tomates a la sartén.
7. Cocina a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas pero aún algo firmes.
8. Condimenta con sal, pimienta y hierbas frescas al gusto.
9. Una vez listo, retira del fuego y sirve caliente como guarnición o plato principal.

¡Disfruta de unas deliciosas calabacitas con tomate y sorprende a tus seres queridos con este platillo lleno de sabor y nutrientes!

Deliciosas Calabacitas con Tomate

Las calabacitas con tomate son una opción deliciosa y saludable para agregar a tu menú. Estas verduras se complementan perfectamente, creando un plato lleno de sabor y nutrientes. Puedes disfrutarlas como acompañamiento o incluso como plato principal junto con arroz o una ensalada fresca. La combinación de sabores y texturas hará que este platillo se convierta en uno de tus favoritos en poco tiempo. Además, es fácil de preparar y se puede adaptar según tus preferencias añadiendo diferentes especias o ingredientes extra. ¡Anímate a probar estas calabacitas con tomate y sorprende a tu familia con una receta simple pero deliciosa!

¿Cuál es la mejor forma de preparar calabacitas con tomate?

La mejor forma de preparar calabacitas con tomate es saltear las calabacitas en aceite de oliva hasta que estén tiernas, luego agregar tomate picado y cocinar hasta que se integren los sabores.

¿Qué ingredientes necesito para hacer una deliciosa receta de calabacitas con tomate?

Necesitas calabacitas, tomates, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

¿Cómo puedo agregar un toque especial a mi receta de calabacitas con tomate?

Puedes agregar un toque especial a tu receta de calabacitas con tomate utilizando hierbas frescas como albahaca para darle un sabor único y aromático.

Valores nutricionales de Receta de calabacitas con tomate

      • Calorías: 150 kcal
      • Proteínas: 5g
      • Grasas: 8g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 4g
      • Vitamina C: 30mg
      • Calcio: 100mg
      • Hierro: 2mg

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