Cacerola de Habichuelas Verdes: ¡Sabor y Nutrición!

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María

Las habichuelas verdes son un vegetal versátil y delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta receta te enseñaré cómo hacer una deliciosa cacerola de habichuelas verdes, perfecta como acompañamiento en cualquier comida familiar o reunión especial.

Ingredientes:

    • 1 libra de habichuelas verdes frescas, sin puntas ni hilos
    • 1 taza de crema de champiñones en lata
    • 1/2 taza de leche
    • 1 taza de queso cheddar rallado
    • 1 taza de cebolla frita crujiente
    • Sal y pimienta al gusto
    • 1/2 taza de migas de pan
    • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones:

    • Lava y corta las habichuelas verdes en trozos pequeños. Cocínalas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, luego escúrrelas y reserva.
    • En un recipiente aparte, mezcla la crema de champiñones, la leche, el queso cheddar rallado, la mitad de la cebolla frita crujiente, sal y pimienta al gusto.
    • Agrega las habichuelas verdes a la mezcla y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
    • Vierte la mezcla en un molde para hornear y esparce el resto de la cebolla frita crujiente por encima.
    • En un tazón aparte, mezcla las migas de pan con la mantequilla derretida y espolvorea esta mezcla sobre la cacerola.
    • Hornea la cacerola de habichuelas verdes a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y burbujeante.
    • Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y reconfortante cacerola de habichuelas verdes.

Deliciosa cacerola de habichuelas verdes

Para preparar una deliciosa cacerola de habichuelas verdes, necesitarás seguir algunos pasos sencillos que te garantizarán un plato lleno de sabor y textura. Las habichuelas verdes son una excelente fuente de fibra y vitaminas, lo que las convierte en una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta. Con un poco de creatividad y los ingredientes adecuados, podrás sorprender a tus comensales con este platillo tan colorido y delicioso. Recuerda siempre cocinar con amor y disfrutar cada momento en la cocina, ¡tu cacerola de habichuelas verdes será todo un éxito!

¿Cuál es la mejor forma de cocinar una cacerola de habichuelas verdes para que queden tiernas pero no demasiado blandas?

La mejor forma de cocinar una cacerola de habichuelas verdes para que queden tiernas pero no demasiado blandas es hervirlas durante unos 5-7 minutos, cuidando de no sobrecocerlas. Luego, enfriarlas inmediatamente en agua helada para detener la cocción y mantener su textura crujiente.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a mi receta de cacerola de habichuelas verdes para darle más sabor?

Puedes agregar tocino, cebolla picada y ajo para darle más sabor a tu cacerola de habichuelas verdes.

¿Es posible preparar una cacerola de habichuelas verdes de manera saludable y baja en calorías?

Sí, es posible preparar una cacerola de habichuelas verdes de manera saludable y baja en calorías.

Valores nutricionales de Cacerola de Habichuelas Verdes

      • Calorías: 200 kcal
      • Proteínas: 10g
      • Grasas: 8g
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 6g
      • Vitamina A: 800 UI
      • Vitamina C: 30 mg
      • Hierro: 2 mg

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