Arroz con porotos: Receta deliciosa

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María

El arroz con porotos es un plato tradicional y delicioso que se disfruta en muchos países alrededor del mundo. Esta receta es sencilla de preparar y ofrece un gran sabor y nutrición. Los porotos, también conocidos como judías o frijoles, aportan proteínas y fibra, mientras que el arroz es una excelente fuente de carbohidratos. ¡Atrévete a preparar este delicioso plato en casa y disfrutar de su sabor reconfortante!

Ingredientes:

    • 1 taza de arroz
    • 1 lata de porotos (judías) negros, enjuagados y escurridos
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 pimiento rojo picado
    • 2 tomates picados
    • 1 cucharadita de comino
    • 1 cucharadita de pimentón
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva
    • Cilantro fresco picado para decorar

Procedimiento:

    • En una olla, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
    • Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo, y sofríe hasta que estén tiernos.
    • Añade el tomate y cocina por unos minutos hasta que se forme una salsa.
    • Incorpora los porotos (judías) negros escurridos y mezcla bien.
    • Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos más.
    • Enjuaga el arroz y agrégalo a la olla, mezclando para que se impregne de los sabores.
    • Añade 2 tazas de agua caliente, tapa la olla y cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el líquido.
    • Sirve el arroz con porotos (judías) negro caliente, espolvoreando cilantro fresco picado por encima.

¡Disfruta de este delicioso arroz con porotos, un plato nutritivo y reconfortante que seguramente te encantará! Puedes acompañarlo con aguacate, plátanos fritos o una ensalada fresca para una comida completa y balanceada.

Arroz con porotos: una deliciosa combinación

El arroz con porotos es una deliciosa combinación que forma parte de la cocina tradicional en muchos países latinoamericanos. Esta receta, además de ser sabrosa, es nutritiva y fácil de preparar. La mezcla de arroz con porotos ofrece una gran fuente de proteínas vegetales, fibra y carbohidratos, convirtiéndola en una opción completa y balanceada para cualquier comida.

Por otro lado, el arroz con porotos es un plato versátil que se puede adaptar fácilmente a diferentes gustos y preferencias culinarias. Puedes agregarle especias, hierbas frescas, verduras u otros ingredientes para darle un toque único y personalizado a esta receta. Sin duda, el arroz con porotos es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión y compartir en familia o con amigos. ¡Anímate a preparar esta deliciosa combinación y sorprende a tus seres queridos con su sabor y nutrición!

COMO HACER ARROZ CON FRIJOLES

¿Cuál es la mejor manera de preparar un delicioso arroz con porotos?

La mejor manera de preparar un delicioso arroz con porotos es sofreír cebolla y ajo en aceite de oliva, añadir arroz y caldo de vegetales, cocinar hasta que esté listo y luego agregar los porotos cocidos y sazonar al gusto.

¿Qué ingredientes necesito para hacer una receta tradicional de arroz con porotos?

Los ingredientes necesarios son: arroz, porotos (judías o frijoles), cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, caldo de verduras, aceite de oliva, sal y especias al gusto.

¿Hay alguna variante creativa para innovar en la receta clásica de arroz con porotos?

, una variante creativa para innovar en la receta clásica de arroz con porotos es agregarle trozos de salchicha o chorizo para darle un sabor diferente y más completo. ¡Delicioso!

Valores nutricionales de Arroz con Porotos

      • Energía: 350 calorías
      • Proteínas: 15 gramos
      • Grasas: 5 gramos
      • Carbohidratos: 60 gramos
      • Fibra: 10 gramos
      • Vitaminas: A, B6, C
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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