Albondiguillas de espinacas: ¡Delicioso queso derretido!

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María

¡Las albondiguillas de espinacas al queso son una deliciosa opción para aquellas personas que buscan una alternativa más ligera y saludable a las tradicionales albóndigas de carne! Esta receta combina la suavidad de las espinacas con el sabor intenso del queso, creando un plato lleno de nutrientes y sabor. A continuación, te explicamos cómo preparar este exquisito platillo.

Ingredientes:

    • 1 manojo de espinacas frescas
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 100 gramos de queso rallado
    • 2 huevos
    • Pan rallado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • Lava bien las espinacas y pícalas finamente.
    • En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
    • Añade las espinacas picadas y cocínalas hasta que estén tiernas.
    • Retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
    • En un bol, mezcla las espinacas cocidas con el queso rallado, los huevos, sal, pimienta y pan rallado hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Forma pequeñas bolitas con la mezcla y pásalas por un poco de pan rallado.
    • En una sartén con aceite caliente, fríe las albondiguillas hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
    • Sirve las albondiguillas de espinacas al queso acompañadas de tu salsa favorita o en un delicioso caldo de verduras.

¡Disfruta de estas albondiguillas de espinacas al queso como un plato principal ligero y lleno de sabor! Ideales para sorprender a tus comensales con una opción vegetariana deliciosa y saludable. ¡Buen provecho!

¡Deliciosas albondiguillas de espinacas con queso!

Las albondiguillas de espinacas con queso son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. La combinación de espinacas frescas con el queso derretido en su interior crea un bocado irresistible que sorprenderá a tus invitados. Estas albondiguillas son perfectas como aperitivo, plato principal o incluso como guarnición. ¡Anímate a prepararlas y deleita a tu paladar con esta exquisita receta!

¡una amiga de España me enseñó hacer brócoli de esta manera!! tan delicioso!!Mejor que la carne .

¿Cuál es la mejor forma de preparar albondiguillas de espinacas al queso?

La mejor forma de preparar albondiguillas de espinacas al queso es mezclar espinacas cocidas y escurridas con queso rallado, huevo, pan rallado, ajo picado y condimentos al gusto. Formar las albóndigas y hornearlas hasta que estén doradas. ¡Deliciosas y saludables!

¿Qué ingredientes necesito para hacer albondiguillas de espinacas al queso?

Los ingredientes necesarios para hacer albondiguillas de espinacas al queso son: espinacas, queso rallado, pan rallado, huevo, ajo, sal, pimienta y aceite para freír.

¿Hay alguna variante vegetariana para las albondiguillas de espinacas al queso?

Sí, una opción vegetariana para las albondiguillas de espinacas al queso puede ser reemplazar el queso por una alternativa vegana, como queso vegano rallado o levadura nutricional. ¡Deliciosas y aptas para veganos!

Valores nutricionales de Albondiguillas de Espinacas al Queso

      • Calorías: 250 kcal
      • Proteínas: 15g
      • Grasas: 12g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 5g
      • Calcio: 200mg
      • Hierro: 3mg

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