Deliciosas acelgas salteadas con langostinos y jamón

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María

¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón, una combinación perfecta de sabores que seguramente te sorprenderá. Las acelgas, ricas en nutrientes y sabor, se realzan con el toque aromático del ajo, la jugosidad de los langostinos y el sabor ahumado del jamón. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa y saludable en casa.

Ingredientes:

  • 1 manojo de acelgas
  • 200g de langostinos pelados
  • 100g de jamón serrano en taquitos
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava las acelgas bajo agua fría para limpiarlas y retira los tallos más duros. Corta las hojas en tiras finas y reserva.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados y perfumen el aceite.

3. Agrega los langostinos pelados a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén rosados y cocidos. Retíralos y reserva.

4. En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega el jamón serrano en taquitos. Saltea hasta que esté crujiente.

5. Añade las acelgas a la sartén y saltea todo junto hasta que las acelgas estén tiernas pero aún crujientes.

6. Vuelve a incorporar los langostinos a la sartén y mezcla todo bien. Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

7. Sirve las acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón caliente, y ¡disfruta de esta explosión de sabores en tu paladar!

Espero que disfrutes esta exquisita receta llena de sabores y texturas. ¡Buen provecho!

Delicias marinas con acelgas y jamón

Las delicias marinas con acelgas y jamón son una combinación exquisita de sabores que sorprenderá a tu paladar. La frescura del marisco se complementa perfectamente con el sabor ahumado del jamón y la suavidad de las acelgas, creando un plato lleno de matices y colores. Esta receta es una opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales o simplemente para consentirte a ti mismo con un plato sofisticado y delicioso. La mezcla de ingredientes frescos y de alta calidad garantiza un resultado final lleno de sabor y textura. ¡Anímate a preparar estas delicias marinas y sorprende a tus seres queridos con un platillo digno de un chef!

¿Cuál es la mejor forma de preparar unas deliciosas acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón?

La mejor forma de preparar unas deliciosas acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón es saltear el ajo en aceite de oliva, añadir los langostinos y el jamón picado, luego incorporar las acelgas previamente cocidas y cortadas. ¡Listo para servir!

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una receta de acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón?

Los ingredientes necesarios son: acelgas, ajo, langostinos, jamón.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar unas acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón de forma adecuada?

Las acelgas salteadas con ajo, langostinos y jamón pueden cocinarse adecuadamente en aproximadamente 15-20 minutos.

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Valores nutricionales de receta de acelgas salteadas con ajo langostinos y jamon

      • Calorías: 320 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 8g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Hierro, Calcio, Magnesio

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