Pate de berenjena con miel: ¡Delicia irresistibe!

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María

Si eres amante de los sabores del mediterráneo, esta receta de paté de berenjena con miel te encantará.

Ingredientes:

    • 2 berenjenas grandes
    • 1 cucharada de miel
    • 1 diente de ajo
    • Zumo de medio limón
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva

Preparación:

    • Primeramente, corta las berenjenas por la mitad y hazles unos cortes superficiales en la pulpa. Colócalas en una bandeja para horno y hornea a 200°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén bien cocidas y la piel se haya arrugado.
    • Una vez horneadas, retira la pulpa de las berenjenas con la ayuda de una cuchara y colócala en un bol. Añade el ajo picado, la miel, el zumo de limón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
    • Tritura todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una textura suave y homogénea.
    • Prueba y ajusta el sazón si es necesario. Si lo deseas, puedes añadir un poco más de miel para dar un toque dulce adicional.
    • Sirve el paté de berenjena en un recipiente, acompáñalo con unas rebanadas de pan tostado o crudites de vegetales. ¡Disfruta de este delicioso y saludable aperitivo!

¡Esta receta de paté de berenjena con miel es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión!

Delicioso Pate de Berenjena con Miel

¿Cómo se puede conservar el paté de berenjena?

Para conservar el paté de berenjena de forma adecuada, es importante seguir algunas recomendaciones. Una vez preparado, puedes almacenarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Es fundamental que el recipiente esté limpio y seco para evitar la proliferación de bacterias.

Para prolongar su vida útil, se recomienda cubrir la superficie del paté con una fina capa de aceite de oliva, ya que esto ayudará a crear una barrera protectora que evita la oxidación y mantiene su frescura por más tiempo. Recuerda también utilizar utensilios limpios al servir el paté para evitar contaminaciones.

Si deseas conservar el paté de berenjena por más tiempo, una opción es congelarlo. Para ello, coloca el paté en un recipiente apto para congelación, asegurándote de dejar un espacio libre en la parte superior para que pueda expandirse durante el proceso. Etiqueta el recipiente con la fecha de elaboración y guárdalo en el congelador.

Al descongelar el paté, es recomendable hacerlo lentamente en el refrigerador para mantener su textura y sabor. Evita descongelar y volver a congelar el paté, ya que esto puede afectar su calidad. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de tu paté de berenjena de manera segura y deliciosa por más tiempo.

¿Cómo se puede preparar un delicioso paté de berenjena con miel?

Para preparar un delicioso paté de berenjena con miel, asas las berenjenas, las pelas y las trituras con miel, ajo, limón, sal y aceite de oliva. ¡Listo para disfrutar!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un pate de berenjena con miel casero?

Los ingredientes necesarios son: berenjenas, miel, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

¿Qué variaciones se pueden hacer en la receta tradicional de paté de berenjena con miel para personalizarla?

Se pueden agregar ingredientes como nueces o almendras para darle un toque crujiente, incorporar hierbas frescas como albahaca o cilantro para un sabor fresco, o incluso añadir un poco de pimentón ahumado para un toque más especiado. ¡Las posibilidades son infinitas para personalizar tu paté de berenjena con miel!

Valores nutricionales de Pate de Berenjena con Miel

      • Calorías: 150 kcal
      • Grasas: 10g
      • Grasas saturadas: 2g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 300mg
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 5g
      • Azúcar: 8g
      • Proteína: 3g

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