Frijoles Blancos a la Turca: Delicia Mediterránea

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María

Introducción:
Los frijoles blancos a la turca son un plato delicioso y reconfortante que combina sabores tradicionales de la gastronomía turca con la versatilidad y nutrición de los frijoles blancos. Esta receta te invita a disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 400g de frijoles blancos cocidos
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 zanahoria cortada en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco picado para decorar

Paso a paso:

1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo. Sofríe por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
2. Agrega los tomates picados, la pasta de tomate, el comino, el pimentón dulce y la hoja de laurel. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
3. Incorpora los frijoles blancos cocidos a la olla y mezcla bien con la salsa de verduras. Añade sal y pimienta al gusto.
4. Cubre la olla y deja cocinar a fuego bajo durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
5. Una vez listos los frijoles blancos a la turca, retira la hoja de laurel y sirve caliente. Decora con perejil fresco picado por encima.

¡Disfruta de estos deliciosos frijoles blancos a la turca como plato principal o guarnición en tus comidas!

Deliciosos frijoles blancos estilo turco

Los frijoles blancos estilo turco son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina sabores tradicionales de la cocina turca con la textura cremosa de los frijoles blancos, creando un plato lleno de sabor y nutrientes. La mezcla de especias como el comino, la paprika y el cilantro le aporta un toque especial a esta preparación. Además, los frijoles blancos son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que los convierte en una opción muy saludable para incluir en tu dieta. ¡Anímate a preparar estos deliciosos frijoles blancos estilo turco y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición!

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¿Cuál es la receta tradicional de frijoles blancos a la turca?

La receta tradicional de frijoles blancos a la turca incluye ingredientes como frijoles blancos, cebolla, tomate, pimiento verde, ajo, comino, pimentón dulce, aceite de oliva y sal. Luego se cocinan juntos hasta que los sabores se mezclen y se sirven calientes.

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar frijoles blancos a la turca?

Los ingredientes necesarios para preparar frijoles blancos a la turca son frijoles blancos, cebolla, tomate, pimiento rojo, ajo, comino, pimienta roja molida, pimienta negra, sal, aceite de oliva y limón.

¿Cómo se sirven los frijoles blancos a la turca típicamente en Turquía?

Los frijoles blancos a la turca se sirven calientes y suelen estar condimentados con especias típicas de la región como comino y pimentón.

Valores nutricionales de Receta de Frijoles Blancos a la Turca

      • Calorías: 300 kcal
      • Proteínas: 15 g
      • Grasas: 10 g
      • Carbohidratos: 40 g
      • Fibra: 12 g
      • Vitamina A: 20% VD
      • Vitamina C: 10% VD
      • Calcio: 8% VD
      • Hierro: 15% VD

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