Introducción
Las empanadillas vegetarianas al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina una mezcla de verduras frescas y aromáticas que se cocinan en el horno, resultando en un plato crujiente por fuera y lleno de sabor por dentro. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus comensales con unas empanadillas vegetarianas al horno exquisitas!
Ingredientes:
- 1 paquete de masa para empanadillas
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 100g de champiñones
- 1 calabacín
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (tomillo, orégano, albahaca)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Pica finamente la zanahoria, el pimiento rojo, la cebolla, los champiñones, el calabacín y los dientes de ajo.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe las verduras picadas hasta que estén tiernas. Añade sal, pimienta y las hierbas aromáticas al gusto.
4. Extiende la masa para empanadillas sobre una superficie limpia y corta círculos con un cortador o un vaso.
5. Coloca un poco de relleno en el centro de cada círculo de masa y cierra las empanadillas, sellando los bordes con un tenedor.
6. Coloca las empanadillas en una bandeja de horno previamente engrasada y hornéalas durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
7. Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
¡Disfruta de estas deliciosas empanadillas vegetarianas al horno como entrante, acompañamiento o plato principal en tu próxima comida!
Deliciosas Empanadillas Vegetarianas al Horno
Las empanadillas vegetarianas al horno son una excelente opción para disfrutar de un bocado sabroso y saludable. Su combinación de verduras frescas, especias aromáticas y masa crujiente las convierten en un plato irresistible para cualquier ocasión. Puedes personalizarlas añadiendo tus ingredientes favoritos, como champiñones, pimientos, espinacas o queso. Además, al hornearlas en lugar de freírlas, obtendrás un resultado más ligero y saludable. ¡Anímate a preparar estas deliciosas empanadillas vegetarianas y sorprende a tus amigos y familiares con su increíble sabor!
¿Cuál es la mejor forma de preparar el relleno de empanadillas vegetarianas al horno?
La mejor forma de preparar el relleno de empanadillas vegetarianas al horno es salteando verduras variadas en una sartén con un poco de aceite de oliva y condimentando al gusto con especias como comino, pimentón y orégano. Luego, rellenar las empanadillas con esta mezcla y hornear hasta que estén doradas.
¿Qué ingredientes puedo utilizar para hacer una masa de empanadillas vegetarianas al horno?
Para hacer una masa de empanadillas vegetarianas al horno puedes utilizar ingredientes como harina de trigo, agua, aceite de oliva, sal y levadura en polvo.
¿Cómo lograr que las empanadillas vegetarianas al horno queden crujientes por fuera y bien cocidas por dentro?
Para lograr que las empanadillas vegetarianas al horno queden crujientes por fuera y bien cocidas por dentro, es importante pincelarlas con aceite antes de hornear y hornear a una temperatura alta.
Valores nutricionales de receta de empanadillas vegetarianas al horno
- Calorías: 200 por porción
- Grasas: 12g
- Grasas saturadas: 4g
- Grasas trans: 0g
- Colesterol: 0mg
- Sodio: 300mg
- Carbohidratos: 20g
- Fibra: 4g
- Azúcares: 2g
- Proteínas: 6g
