Introducción:
El salmón es un pescado muy versátil y delicioso que se puede preparar de muchas formas. En esta ocasión, te presento una receta de salmón a la mostaza que seguramente te encantará. La mostaza le aporta un sabor intenso y una textura crujiente que combina perfectamente con el salmón. ¡No podrás resistirte a probarlo!
Ingredientes:
– 4 filetes de salmón
– 2 cucharadas de mostaza dijon
– 2 cucharadas de mostaza antigua
– 2 cucharadas de miel
– 1 cucharada de jugo de limón
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado para decorar
Paso a paso:
Paso 1: Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: En un recipiente pequeño, mezcla las dos mostazas, la miel y el jugo de limón. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla todo hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 3: Coloca los filetes de salmón en una bandeja apta para horno y sazónalos ligeramente con sal y pimienta.
Paso 4: Con ayuda de una brocha de cocina, cubre los filetes de salmón con la salsa de mostaza que preparaste en el paso anterior. Asegúrate de cubrirlos completamente para que absorban todo el sabor.
Paso 5: Lleva la bandeja al horno y cocina el salmón por aproximadamente 15 minutos, o hasta que esté cocido pero jugoso en su interior.
Paso 6: Una vez listo, retira la bandeja del horno y deja reposar el salmón unos minutos antes de servirlo.
Paso 7: Adorna los filetes de salmón con perejil fresco picado y sírvelos acompañados de una ensalada verde o unas papas al horno.
¡Y así de fácil tienes un delicioso salmón a la mostaza listo para disfrutar! Este plato es perfecto para una cena especial o cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados con una receta llena de sabor. ¡Buen provecho!
Delicioso salmón a la mostaza: ¡Una receta para saborear!
El salmón a la mostaza es una receta deliciosa que combina a la perfección la textura suave y jugosa del salmón con el sabor intenso y aromático de la mostaza. Es un plato ideal para aquellos que buscan nuevas formas de disfrutar de este pescado tan popular. La clave está en marinar el salmón durante unos minutos en una mezcla de mostaza dijon, miel, jugo de limón y especias. Luego, se cocina a la parrilla o al horno hasta que esté tierno y dorado por fuera. Para servir, se puede acompañar con una guarnición de verduras a la parrilla o una ensalada fresca. ¡Una receta que sin duda te hará saborear cada bocado!
¡Nunca había comido un pescado tan delicioso! ¡Un manjar que se deshace en la boca!
El salmón a la mostaza es una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. Aquí te presento los valores nutricionales que puede tener esta receta:
– Valor energético: xxx calorías
– Grasas totales: xxx gramos
– Grasas saturadas: xxx gramos
– Grasas trans: xxx gramos
– Colesterol: xxx miligramos
– Sodio: xxx miligramos
– Carbohidratos: xxx gramos
– Fibra dietética: xxx gramos
– Azúcares: xxx gramos
– Proteínas: xxx gramos
Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y los métodos de preparación. Recuerda siempre consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios en tu dieta.