Ensalada Parmentier: Deliciosa Receta

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María

La ensalada Parmentier es una receta clásica francesa que combina la frescura de las verduras con la suavidad de las papas, creando un plato delicioso y reconfortante. Ideal para acompañar carnes a la parrilla o disfrutar como plato principal en una comida ligera. Sigue esta sencilla receta para preparar una ensalada Parmentier en tu hogar.

Ingredientes:

    • 4 papas medianas
    • 1 zanahoria
    • 1 cebolla
    • 1 ramita de apio
    • 100g de guisantes
    • 150ml de mayonesa
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • Pela las papas y córtalas en cubos pequeños.
    • Pela y corta la zanahoria en rodajas.
    • Pica finamente la cebolla y el apio.
    • Cuece las papas, la zanahoria, los guisantes y el apio en agua con sal hasta que estén tiernos.
    • Escurre las verduras y déjalas enfriar.
    • En un bol grande, mezcla las verduras cocidas con la cebolla picada.
    • Añade la mayonesa y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
    • Sazona con sal y pimienta al gusto.
    • Refrigera la ensalada por al menos 1 hora antes de servir.

Disfruta de esta deliciosa ensalada Parmentier como acompañamiento o plato principal en tus comidas. ¡Buen provecho!

Deliciosa Ensalada Parmentier

La Ensalada Parmentier es una alternativa deliciosa y diferente para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada combina ingredientes frescos y sabrosos, que se mezclan perfectamente para crear un plato lleno de sabor y textura. La base de esta ensalada suele ser puré de papas o patatas, a la que se le añaden diferentes vegetales y condimentos para realzar su sabor. Es una opción ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en tu día a día. Anímate a preparar esta deliciosa ensalada Parmentier y disfruta de su exquisito sabor.

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¿Cuál es la receta tradicional de ensalada parmentier?

La receta tradicional de ensalada Parmentier lleva patatas cocidas en dados, pepino en rodajas, cebolla picada, huevos duros cortados, mayonesa y mostaza.

¿Se puede sustituir algún ingrediente en la receta de ensalada parmentier?

Sí, se puede sustituir ingredientes en la receta de ensalada parmentier según preferencias o alergias alimentarias.

¿Qué variaciones se pueden hacer a la receta de ensalada parmentier para darle un toque personal?

Puedes añadir ingredientes como aguacate, nueces o queso de cabra para darle un toque personal a la ensalada Parmentier.

Valores nutricionales de Ensalada Parmentier

      • Energía: 300 kcal
      • Proteínas: 15 g
      • Grasas: 10 g
      • Carbohidratos: 40 g
      • Fibra: 5 g
      • Vitaminas: A, C, E
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

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