Introducción: Disfruta de una deliciosa y refrescante ensalada de queso feta y cilantro que combina sabores frescos y vibrantes. Esta receta es perfecta para acompañar tus comidas o como plato principal ligero en los días calurosos. Sigue estos sencillos pasos para preparar esta exquisita ensalada.
Ingredientes:
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- 1 manojo de cilantro fresco picado
- 2 tomates medianos, cortados en cubitos
- 1 pepino cortado en rodajas finas
- 1 cebolla morada en rodajas finas
- 1 limón (jugo)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
1. En un tazón grande, combina el queso feta desmenuzado, el cilantro fresco picado, los tomates, el pepino y la cebolla morada.
2. Exprime el jugo de limón sobre la ensalada y rocía con un poco de aceite de oliva.
3. Mezcla todos los ingredientes suavemente para que se integren los sabores.
4. Añade sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.
5. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Sirve la ensalada de queso feta y cilantro acompañada de pan crujiente o como guarnición de tus platos favoritos.
¡Disfruta de esta ensalada fresca y sabrosa en cualquier ocasión!
Ensalada refrescante con queso feta y cilantro
Una ensalada refrescante con queso feta y cilantro es la opción perfecta para los días calurosos de verano. La combinación de sabores y texturas de este plato lo convierte en una deliciosa opción para complementar cualquier comida o incluso como plato principal. El queso feta aporta un toque cremoso y salado que contrasta de manera excelente con la frescura del cilantro, resultando en una explosión de sabor en cada bocado. Además, esta ensalada es muy rápida y sencilla de preparar, por lo que es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa. ¡Anímate a disfrutar de esta ensalada en tu próxima comida y deleita tu paladar con su exquisita combinación de ingredientes!
¿Cuál es la forma adecuada de cortar el queso feta para una ensalada fresca?
La forma adecuada de cortar el queso feta para una ensalada fresca es en dados para que se mezcle de manera homogénea con los demás ingredientes.
¿Se puede sustituir el cilantro por otra hierba aromática en la receta de ensalada fresca de queso feta?
Sí, se puede sustituir el cilantro por otra hierba aromática como perejil, albahaca o eneldo en la receta de ensalada fresca de queso feta.
¿Cómo se prepara el aderezo ideal para realzar los sabores de la ensalada con queso feta y cilantro?
Para realzar los sabores de la ensalada con queso feta y cilantro, se prepara un aderezo ideal mezclando aceite de oliva virgen extra, limón exprimido, ajo picado, sal y pimienta al gusto.
Valores nutricionales de Receta de ensalada fresca de queso feta y cilantro receta paso a paso
- Calorías: 250
- Grasas: 18g
- Carbohidratos: 15g
- Proteínas: 10g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, K
- Minerales: Calcio, Hierro, Potasio