¡Bienvenidos amantes de la cocina!
La ensalada de pasta con surimi y piña es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de sabores dulces y salados, junto con la textura crujiente del surimi, hacen de esta receta una verdadera delicia para el paladar.
Ingredientes:
- 250g de pasta corta
- 200g de palitos de surimi
- 1 lata de piña en almíbar
- 1 pimiento rojo
- 1/2 cebolla morada
- 1 zanahoria
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Hoja de lechuga para decorar
Preparación:
- Cocina la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga bajo agua fría para detener la cocción. Reserva.
- Corta los palitos de surimi en trozos pequeños y escurre la piña, reservando un poco del almíbar.
- Pica el pimiento rojo, la cebolla morada y la zanahoria en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla la pasta cocida, el surimi, la piña, el pimiento, la cebolla y la zanahoria.
- En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando la mayonesa, la mostaza, un poco de almíbar de piña, sal y pimienta al gusto.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo cuidadosamente, asegurándote de que todos los ingredientes queden bien impregnados.
- Refrigera la ensalada por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y potencien.
- Sirve la ensalada de pasta con surimi y piña sobre hojas de lechuga y disfruta de esta explosión de sabores.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa ensalada que combina lo mejor del mar y la tierra en cada bocado. ¡Buen provecho!
Ensalada refrescante con surimi y piña
Ensalada refrescante con surimi y piña es una opción ideal para disfrutar en días calurosos, ya que combina sabores frescos y ligeros que te harán sentir satisfecho sin pesadez. La mezcla de surimi, piña y vegetales crea una explosión de sabores que deleitará tu paladar. Esta ensalada es perfecta para servir como plato principal o como acompañamiento en una comida ligera. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción!
¿Cuál es la receta tradicional de ensalada de pasta con surimi y piña?
La receta tradicional de ensalada de pasta con surimi y piña incluye cocinar la pasta al dente, mezclarla con trozos de surimi y piña, aliñar con mayonesa y sal al gusto, y refrigerar antes de servir.
¿Se puede sustituir el surimi por otro tipo de marisco en la ensalada de pasta con piña?
Sí, se puede sustituir el surimi por otro tipo de marisco en la ensalada de pasta con piña.
¿Cómo se puede dar un toque más exótico a la ensalada de pasta con surimi y piña?
Agregando aguacate y menta a la ensalada de pasta con surimi y piña se le puede dar un toque más exótico.
Valores nutricionales de Ensalada de pasta con surimi y piña
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 50g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, E
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio