Una ensalada de pasta con atún y verduras es una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión. El atún aporta proteínas de alta calidad, las verduras añaden fibra, vitaminas y minerales, y la pasta ofrece energía para afrontar el día. Además, esta ensalada es fresca, colorida y muy fácil de preparar. ¡Vamos a por la receta!
Ingredientes:
- 250g de pasta corta
- 1 lata de atún en agua
- 1 tomate grande
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- Aceitunas (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
Preparación:
Paso 1: Cocina la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
Paso 2: Mientras la pasta se enfría, prepara las verduras. Pica el tomate, el pepino, el pimiento rojo y la zanahoria en trozos pequeños y colócalos en un bol grande.
Paso 3: Abre la lata de atún, escúrrelo y desmenúzalo con un tenedor. Añádelo al bol de las verduras.
Paso 4: Si deseas agregar aceitunas, córtalas en rodajas y agrégalas al bol.
Paso 5: Mezcla todos los ingredientes con cuidado para que se integren bien.
Paso 6: En un recipiente aparte, prepara el aliño mezclando aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Vierte esta vinagreta sobre la ensalada y remueve nuevamente.
Paso 7: Por último, añade la pasta cocida al bol y mezcla todo con suavidad para que se reparta de manera uniforme.
Paso 8: Deja reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos para que todos los sabores se mezclen. Sirve fría y disfruta de esta deliciosa ensalada de pasta con atún y verduras.
¡Buen provecho!
Deliciosa ensalada de pasta con atún y verduras
Las ensaladas de pasta son una opción perfecta para disfrutar en cualquier época del año. En esta receta, combinamos la textura y sabor del atún con una variedad de verduras frescas para crear una ensalada deliciosa y nutritiva. La pasta aporta carbohidratos que te mantendrán saciado por más tiempo, mientras que el atún añade proteínas esenciales. Las verduras, ricas en vitaminas y minerales, completan este plato colorido y lleno de sabor. Además, puedes personalizar la ensalada añadiendo tus ingredientes favoritos para hacerla aún más especial. ¡Anímate a preparar esta ensalada de pasta con atún y verduras y sorprende a tus seres queridos con un plato fresco y delicioso!
¿Cuál es la mejor forma de cocinar la pasta para ensalada de atún y verduras?
La mejor forma de cocinar la pasta para ensalada de atún y verduras es al dente, para que mantenga su textura firme y no se vuelva demasiado blandita al mezclarse con los demás ingredientes.
¿Qué ingredientes son imprescindibles para hacer una ensalada de pasta deliciosa con atún y verduras?
Los ingredientes imprescindibles para hacer una ensalada de pasta deliciosa con atún y verduras son: pasta, atún en lata, verduras frescas (como tomate, pepino, pimiento rojo), aceitunas, mayonesa o vinagreta, sal y pimienta al gusto.
¿Tienes alguna sugerencia para darle un toque especial a la ensalada de pasta con atún y verduras?
¡Claro! Una sugerencia para darle un toque especial a la ensalada de pasta con atún y verduras es agregarle un aderezo de yogur con limón y hierbas frescas. Esto le dará un sabor refrescante y aromático que realzará los sabores de los ingredientes. ¡Prueba esta combinación y sorprende a tus invitados!
Valores nutricionales de Ensalada de pasta con atún y verduras
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 45g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, E
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio