Ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa: ¡Deliciosa combinación!

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María

Una ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa en aceite es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina la frescura de los tomates cherry con la cremosidad de las lentejas y la intensidad de la caballa en aceite, creando un plato lleno de sabor y nutrientes. ¡Sigue los pasos a continuación para preparar esta exquisita ensalada!

Ingredientes:

    • Lentejas cocidas
    • Tomates cherry
    • Caballa en aceite
    • Cebolla morada
    • Pimiento rojo
    • Pimiento verde
    • Perejil fresco
    • Limón
    • Sal
    • Pimienta
    • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

    • Lava y corta los tomates cherry por la mitad.
    • Pica la cebolla morada, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeños.
    • En un bol grande, mezcla las lentejas cocidas, los tomates cherry, la caballa en aceite desmenuzada, la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde.
    • Añade el perejil fresco picado y mezcla todos los ingredientes suavemente.
    • Exprime el limón sobre la ensalada y aliña con sal, pimienta y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra.
    • Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen correctamente.
    • Sirve la ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa en aceite en un plato o bowl, ¡y disfruta de esta deliciosa combinación!

Esta ensalada es perfecta como plato principal o como guarnición, ya que es nutritiva, rica en proteínas y muy sabrosa. Es una opción ideal para quienes buscan una comida equilibrada y llena de sabor. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con esta deliciosa receta!

Ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa: ¡Deliciosa combinación!

Claro, aquí te dejo un par de párrafos sobre la ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa. Esta ensalada es una deliciosa combinación que combina sabores y texturas de una manera única. Las lentejas aportan un toque terroso y nutritivo, mientras que los tomates cherry añaden frescura y un sabor jugoso que contrasta perfectamente con la caballa ahumada.

La caballa, con su sabor intenso y suavemente salado, es el complemento perfecto para esta ensalada, aportando un toque de mar que equilibra el conjunto de sabores. Esta ensalada es ideal para disfrutar en cualquier momento del año, ya sea como plato principal o como acompañamiento ligero y saludable. Es una opción rápida y fácil de preparar que seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Anímate a probar esta exquisita propuesta culinaria!

¿Cuál es la mejor forma de sazonar la ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa en aceite?

La mejor forma de sazonar la ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa en aceite es utilizando una mezcla equilibrada de sal, pimienta, limón y un buen aceite de oliva. También puedes agregar hierbas frescas como el perejil o cilantro para darle más sabor. ¡Deliciosa combinación!

¿Se puede sustituir la caballa por otro tipo de pescado en esta receta?

, se puede sustituir la caballa por otro tipo de pescado en esta receta.

¿Cómo puedo hacer que la ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa en aceite sea más nutritiva y equilibrada?

Agregando espinacas frescas y frutos secos como nueces o almendras, se puede hacer la ensalada más nutritiva y equilibrada.

Valores nutricionales de receta de ensalada de lentejas y tomates cherry con caballa en aceite

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 20 g
      • Grasas: 15 g
      • Carbohidratos: 30 g
      • Fibra: 8 g
      • Vitamina A: 500 UI
      • Vitamina C: 30 mg
      • Hierro: 3 mg

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