Ensalada de judías blancas y tomate

//

María

Las ensaladas son una excelente opción para incluir en nuestra alimentación diaria, pues son saludables, refrescantes y fáciles de preparar. En esta ocasión te traigo una deliciosa receta de ensalada de judías blancas con tomate, perfecta para cualquier ocasión. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

    • Judías blancas: 1 lata o 200g cocidas
    • Tomates: 2 unidades
    • Cebolla morada: 1/2 unidad
    • Pimiento verde: 1 unidad
    • Aceitunas negras: al gusto
    • Perejil fresco: al gusto
    • Sal y pimienta: al gusto
    • Aceite de oliva: al gusto
    • Vinagre balsámico: al gusto

Preparación:

    • Enjuaga bien las judías blancas bajo agua fría para quitar el exceso de sal.
    • Pica los tomates, la cebolla morada, el pimiento verde y las aceitunas en trozos pequeños.
    • En un bol grande, mezcla las judías blancas, los tomates, la cebolla, el pimiento y las aceitunas.
    • Añade sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
    • Mezcla todos los ingredientes suavemente para que se integren los sabores.
    • Decora con perejil fresco picado por encima.
    • Deja reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada de judías blancas con tomate como acompañamiento o plato principal. Es una opción saludable, nutritiva y llena de sabor. ¡Buen provecho!

Ensalada refrescante con judías blancas

Ensalada refrescante con judías blancas: Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de ingredientes frescos y sabrosos hace de esta ensalada una opción perfecta para acompañar cualquier platillo o disfrutar como plato principal. Las judías blancas aportan una textura suave y un sabor sutil que se mezcla a la perfección con el resto de los ingredientes. Prepárala en pocos minutos y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado. ¡Una receta que no puede faltar en tu repertorio culinario!

¿Cuántas calorías tiene la ensalada de alubias?

La ensalada de alubias tiene un aproximado de 250 calorías por porción. Es importante tener en cuenta que este valor puede variar dependiendo de los ingredientes específicos y las cantidades utilizadas en la receta. Las alubias son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que las hace una opción saludable y nutritiva para incluir en nuestra dieta. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada!

¿Cuáles son los beneficios de la ensalada de tomate y cebolla?

La ensalada de tomate y cebolla es una opción refrescante y saludable que aporta varios beneficios para la salud. Algunos de los beneficios más destacados son:

1. Aporte de vitaminas y minerales: Los tomates son una excelente fuente de vitamina C y potasio, mientras que las cebollas proporcionan vitaminas del grupo B y antioxidantes.

2. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción ideal para mantener una alimentación equilibrada y controlar el peso.

3. Favorece la digestión: Tanto el tomate como la cebolla contienen fibra, lo cual ayuda a mejorar el tránsito intestinal y favorece la digestión.

4. Propiedades antioxidantes: Gracias a su contenido en antioxidantes, esta ensalada puede ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.

5. Hidratación: Debido a su alto contenido de agua, la ensalada de tomate y cebolla contribuye a mantener una adecuada hidratación en el organismo.

¡Incorporar esta deliciosa ensalada a tu dieta diaria te proporcionará una combinación perfecta de sabores y beneficios para tu salud!

¿Cómo puedo preparar una ensalada de judías blancas con tomate fresca y sabrosa?

Para preparar una ensalada de judías blancas con tomate fresca y sabrosa, simplemente necesitas judías blancas cocidas, tomates maduros, cebolla roja picada, perejil fresco picado, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes en un bol y ¡listo!

¿Cuál es la mejor forma de aliñar una ensalada de judías blancas para realzar su sabor?

La mejor forma de aliñar una ensalada de judías blancas para realzar su sabor es utilizando una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y hierbas frescas como el perejil o el cilantro.

¿Qué ingredientes adicionales puedo añadir a una ensalada de judías blancas con tomate para hacerla más completa y nutritiva?

Puedes añadir aguacate, pepino y cebolla morada para hacer la ensalada de judías blancas con tomate más completa y nutritiva.

Valores nutricionales de receta de ensalada de judias blancas con tomate

      • Calorías: 250 kcal
      • Proteínas: 10g
      • Grasas: 5g
      • Carbohidratos: 45g
      • Fibra: 8g
      • Vitaminas: A, C, K
      • Minerales: Hierro, Calcio, Potasio

Deja un comentario