Ensalada de gulas y salmón: ¡Delicioso plato!

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María

Una ensalada de gulas y salmón es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de estos dos ingredientes aporta un sabor único y muy sabroso que seguramente encantará a tus invitados. Además, es una receta fresca y ligera, perfecta para una comida o cena rápida pero nutritiva.

Ingredientes:

    • 150g de gulas
    • 200g de salmón ahumado
    • 1/2 cebolla morada
    • 1 aguacate
    • Zumo de limón
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Primero, puedes lavar las gulas si lo prefieres, aunque suelen venir listas para usar. En una sartén, saltea las gulas con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas. Reserva y deja enfriar.

Corta el salmón ahumado en tiras finas y reserva. Pela y corta el aguacate en cubos, rocíalo con un poco de zumo de limón para evitar que se oxide.

Pica finamente la cebolla morada. En un bol grande, mezcla las gulas, el salmón, el aguacate y la cebolla. Aliña con aceite de oliva, sal, pimienta y un poco más de zumo de limón si lo deseas. Mezcla todo suavemente para que los sabores se integren.

Sirve la ensalada de gulas y salmón en platos individuales o en una fuente grande para compartir. Puedes acompañarla de unas tostadas de pan o de unos croutons para darle un toque crujiente. ¡Disfruta!

Deliciosa ensalada de gulas y salmón

Una deliciosa ensalada de gulas y salmón es una opción ligera y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de estos dos ingredientes tan sabrosos crea un plato lleno de sabor y texturas. Las gulas aportan un toque marino y delicado, mientras que el salmón ahumado añade un sabor intenso y una buena dosis de omega-3. Puedes acompañar esta ensalada con una vinagreta suave o simplemente aliñarla con un poco de aceite de oliva y limón. ¡Una opción perfecta para sorprender a tus invitados con un plato sencillo pero lleno de matices!

¡Nunca había comido un pescado tan delicioso! ¡Un manjar que se deshace en la boca!

¿Cómo se prepara una ensalada de gulas y salmón?

Para preparar una ensalada de gulas y salmón, primero saltea las gulas con un poco de ajo en aceite de oliva. Luego, cocina el salmón a la plancha con sal y pimienta. Por último, mezcla las gulas con el salmón y añade lechuga, tomate cherry, aguacate y aliño al gusto. ¡Listo para disfrutar!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer una ensalada de gulas y salmón?

Los ingredientes necesarios para hacer una ensalada de gulas y salmón son: gulas, salmón ahumado, lechuga, tomate cherry, aguacate, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.

¿Cuál es la mejor forma de maridar una ensalada de gulas y salmón con algún aderezo?

La mejor forma de maridar una ensalada de gulas y salmón con algún aderezo es utilizando un vino blanco seco, como un Albariño o un Verdejo, que realce los sabores frescos y delicados de los ingredientes.

Valores nutricionales de Ensalada de Gulas y Salmón

      • Calorías: 350 kcal
      • Proteínas: 25g
      • Grasas: 20g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 5g

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