La ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto es una deliciosa combinación de sabores frescos y cremosos que hará las delicias de cualquier paladar. La cremosidad de la burrata, la dulzura de los tomates maduros, el toque ligeramente amargo de la rúcula y el intenso sabor del pesto se complementan a la perfección en este plato sencillo y lleno de matices. A continuación, te explicamos cómo preparar esta exquisita ensalada paso a paso:
Ingredientes:
- 1 burrata
- 2 tomates maduros
- 1 manojo de rúcula
- Pesto al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra recién molida
Preparación:
- Lava y seca la rúcula y los tomates. Corta los tomates en rodajas no muy gruesas.
- Coloca la burrata en el centro de un plato o bandeja de servir.
- Rodea la burrata con las rodajas de tomate y hojas de rúcula.
- Por encima, añade el pesto al gusto.
- Aliña la ensalada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida.
- Sirve la ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto inmediatamente para disfrutarla fresca.
¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada que combina ingredientes de calidad para crear un plato lleno de sabor y color!
Deliciosa combinación fresca de sabores
Una deliciosa combinación fresca de sabores es una excelente opción para disfrutar en cualquier época del año. La mezcla de ingredientes frescos y coloridos crea un plato lleno de vida y sabor. Ya sea una ensalada, un ceviche o una combinación de frutas, esta opción seguramente deleitará a tu paladar y te refrescará en los días calurosos. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y aderezos para crear tu propia versión de esta explosión de sabores. ¡Anímate a probar esta exquisita combinación y sorprende a tus amigos y familiares con tu creatividad en la cocina!
¿Cómo puedo hacer una ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto de forma rápida y sencilla?
Para hacer una ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto de forma rápida y sencilla, simplemente corta los tomates en rodajas, dispón la burrata en el centro del plato, coloca las rodajas de tomate alrededor, añade hojas de rúcula y adereza con pesto. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué ingredientes son esenciales para una ensalada de burrata perfecta con tomate, rúcula y pesto?
Los ingredientes esenciales para una ensalada de burrata perfecta con tomate, rúcula y pesto son: burrata, tomate, rúcula y pesto.
¿Hay alguna variante creativa o consejos para mejorar la receta clásica de ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto?
Sí, puedes añadir frutos secos tostados como nueces o piñones para darle un toque crujiente y diferente. También puedes sustituir la rúcula por espinacas baby para variar los sabores. Además, puedes agregar unas tiras de jamón serrano crujiente para darle un toque extra de sabor. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu versión única de esta deliciosa ensalada!
Valores nutricionales de la receta de ensalada de burrata con tomate, rúcula y pesto
- Calorías: 300 kcal
- Grasas: 20g
- Proteínas: 15g
- Carbohidratos: 10g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C
- Minerales: Calcio, Hierro