La ensalada César de pollo es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada combina la frescura de las verduras con la jugosidad de un buen trozo de pollo sazonado. Ideal para una comida ligera y saludable, la ensalada César de pollo es perfecta para disfrutar en reuniones familiares, comidas al aire libre o simplemente como plato principal en una comida cotidiana. A continuación, te presento una sencilla receta para preparar esta deliciosa ensalada en casa.
Ingredientes:
- Pechugas de pollo
- Lechuga romana
- Pan tostado (croutons)
- Queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Mayonesa
- Mostaza
- Ajo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Comienza por cocinar las pechugas de pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta al gusto. Una vez cocidas, córtalas en tiras o cubos.
2. Lava y corta la lechuga romana en trozos medianos y colócala en un recipiente grande.
3. Prepara la salsa César mezclando en un bol la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza, ajo picado, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea.
4. Vierte la salsa César sobre la lechuga y mezcla bien para que se impregnen todos los sabores.
5. Agrega las tiras de pollo cocido sobre la ensalada y espolvorea generosamente con queso parmesano rallado.
6. Por último, añade los croutons (pan tostado) por encima para aportar un toque crujiente a la ensalada.
¡Y listo! Sirve tu ensalada César de pollo recién preparada y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas. ¡Buen provecho!
Deliciosa Ensalada César de Pollo
La Ensalada César de Pollo es una opción deliciosa y muy popular en todo el mundo. Su combinación de ingredientes frescos y sabrosos la convierten en una elección perfecta para una comida ligera pero satisfactoria. Esta ensalada se caracteriza por su aderezo cremoso y su crujiente pollo a la parrilla, que aporta un sabor único y delicioso.
Además, la Ensalada César de Pollo es muy versátil, ya que puedes añadirle tus ingredientes favoritos para personalizarla a tu gusto. Es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día y compartir con amigos o familiares. ¡Anímate a preparar esta deliciosa ensalada y sorprende a todos con su sabor inigualable!
¿Cuál es la receta tradicional de la ensalada césar de pollo?
La receta tradicional de la ensalada césar de pollo lleva lechuga romana, trozos de pollo a la parrilla, pan tostado en forma de crutones, aderezo cesar y queso parmesano rallado.
¿Se pueden hacer variaciones saludables de la ensalada césar de pollo?
Sí, se pueden hacer variaciones saludables de la ensalada césar de pollo utilizando aderezos bajos en grasa, sustituyendo la lechuga romana por hojas verdes más nutritivas como la espinaca o la kale, y añadiendo proteínas magras como pechuga de pollo a la parrilla en lugar de pollo frito.
¿Cómo se prepara una salsa césar casera para acompañar la ensalada de pollo?
Para preparar una salsa césar casera para acompañar la ensalada de pollo, mezcla mayonesa, ajo picado, jugo de limón, mostaza, salsa inglesa y queso parmesano rallado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien. ¡Listo para disfrutar con tu ensalada de pollo!
Valores nutricionales de la receta de ensalada César de pollo
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 25g
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 5g
- Vitaminas y minerales: Aporta vitamina A, vitamina C, hierro y calcio
