La ensalada americana de col, también conocida como coleslaw, es un plato fresco y delicioso que se ha popularizado en todo el mundo. Su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce la convierten en un acompañamiento perfecto para cualquier comida. En esta receta, te enseñaré a preparar una versión casera y fácil de esta ensalada tan querida. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
- 1/2 col blanca
- 2 zanahorias
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta la col en tiras finas.
- Pela y ralla las zanahorias.
- Corta la cebolla morada en rodajas muy finas.
- En un bowl grande, mezcla la col, las zanahorias y la cebolla.
- En otro recipiente, prepara la salsa mezclando la mayonesa, la mostaza, el vinagre de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta.
- Vierte la salsa sobre la mezcla de col y zanahoria, y mezcla todo muy bien para que se impregnen los sabores.
- Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
- Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir para que se mezclen bien los sabores.
- Sirve la ensalada americana de col bien fría y ¡disfruta!
Esta ensalada es perfecta para acompañar carnes asadas, pollo frito o simplemente como guarnición en tus comidas. Su frescura y sabor te conquistarán en cada bocado. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta casera de ensalada americana de col!
Ensalada Americana de Col – Rica y refrescante
La ensalada Americana de Col es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier época del año. Su combinación de ingredientes frescos y sabrosos la convierten en un plato ideal para acompañar tus comidas o como plato principal. Además, esta ensalada es muy fácil de preparar y su colorido y textura la hacen visualmente atractiva. Puedes personalizarla agregando otros ingredientes de tu preferencia, como frutos secos, queso rallado o alguna proteína como pollo o tofu. ¡Anímate a probar esta deliciosa ensalada Americana de Col y sorprende a tus invitados con su sabor único!
¿Cómo se prepara la clásica ensalada americana de col?
Para preparar la clásica ensalada americana de col, debes mezclar repollo rallado, zanahoria rallada y cebolla finamente picada en un tazón grande. Luego, prepara una salsa con mayonesa, vinagre, azúcar, mostaza y sal, y viértela sobre la mezcla de col y zanahoria. Refrigera por al menos una hora antes de servir para que los sabores se integren bien. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuáles son los ingredientes tradicionales de la receta de ensalada americana de col?
Los ingredientes tradicionales de la receta de ensalada americana de col son col rallada, zanahoria rallada, mayonesa, vinagre, azúcar, sal y pimienta.
¿Existen variantes modernas o creativas de la ensalada americana de col que pueda probar?
Sí, existen variantes modernas y creativas de la ensalada americana de col que puedes probar. ¡Anímate a experimentar con ingredientes como aguacate, manzana, nueces o aderezos diferentes para darle un toque único!
Valores nutricionales de la receta de ensalada americana de col
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 10g
- Grasas saturadas: 2g
- Colesterol: 15mg
- Sodio: 300mg
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 5g
- Azúcar: 7g
- Proteínas: 4g