Abadejo al Horno con Verduras: Delicia Saludable

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María

El abadejo al horno con verduras es una excelente opción para una comida saludable y deliciosa. En esta receta, te enseñaré cómo preparar este platillo de forma sencilla y sabrosa. El abadejo es un pescado blanco y suave que combina perfectamente con las verduras asadas, creando una combinación de sabores que deleitará tu paladar. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

    • 4 filetes de abadejo
    • 1 berenjena
    • 1 pimiento rojo
    • 1 pimiento verde
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    • Tomillo fresco o seco
    • Limón

Preparación:

    • Lava todas las verduras y precalienta el horno a 180°C.
    • Corta la berenjena, los pimientos y la cebolla en rodajas finas. Pica los dientes de ajo en trozos pequeños.
    • En una bandeja para horno, coloca papel de aluminio y distribuye las verduras cortadas. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo al gusto. Mezcla bien.
    • Agrega los filetes de abadejo sobre las verduras y sazona con sal, pimienta, un poco de tomillo y unas rodajas de limón encima de cada filete.
    • Vierte un poco más de aceite de oliva sobre los filetes y las verduras.
    • Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas.
    • Retira del horno y sirve caliente, acompañado de unas rodajas de limón y un poco más de tomillo fresco por encima.

¡Disfruta de este delicioso abadejo al horno con verduras lleno de sabor y nutrientes!

Delicioso abadejo al horno

Claro, te cuento sobre el delicioso abadejo al horno. Esta receta es perfecta para disfrutar de una comida sabrosa y saludable en cualquier época del año. El abadejo es un pescado blanco de sabor suave que se cocina a la perfección en el horno, quedando jugoso y lleno de sabor. Al agregarle hierbas aromáticas y un toque de limón, realzarás aún más su sabor. ¡Anímate a preparar este plato y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción culinaria!

¿Cuál es la mejor forma de preparar un abadejo al horno con verduras para que quede jugoso y con mucho sabor?

La mejor forma de preparar un abadejo al horno jugoso y con mucho sabor es sazonarlo con sal, pimienta, ajo en polvo y limón, añadir un chorrito de aceite de oliva y hornearlo a una temperatura de 180°C durante unos 20-25 minutos junto a verduras frescas como pimientos, cebolla y tomate.

¿Qué tipo de verduras son ideales para acompañar un abadejo al horno y cómo se deben preparar?

Verduras ideales para acompañar un abadejo al horno: Puedes utilizar zanahorias, pimientos, cebollas y calabacines. Se pueden preparar cortándolas en trozos o rodajas y luego mezclándolas con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas al gusto antes de hornearlas junto con el abadejo.

¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para un abadejo al horno con verduras y a qué temperatura se debe cocinar?

El tiempo de cocción recomendado para un abadejo al horno con verduras es de aproximadamente 20-25 minutos a una temperatura de 180-200°C.

Valores nutricionales de receta de abadejo al horno con verduras

      • Calorías: 250 kcal
      • Proteínas: 20g
      • Grasas totales: 10g
      • Grasas saturadas: 2g
      • Carbohidratos: 15g
      • Fibra: 5g
      • Azúcares: 3g
      • Sodio: 500mg

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