Tartaletas de champiñones y bacon: ¡Deliciosas!

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María

Las tartaletas de champiñones y bacon son un delicioso bocado perfecto para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo en una reunión o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. La combinación de sabores entre los champiñones salteados y el crujiente bacon, todo envuelto en una masa hojaldrada, hace de este plato una verdadera delicia culinaria. A continuación, te enseño cómo preparar estas exquisitas tartaletas en tu propia cocina.

Ingredientes:

    • 500g de masa hojaldrada
    • 200g de champiñones
    • 100g de bacon en tiras
    • 1 cebolla pequeña
    • 2 dientes de ajo
    • 50g de queso parmesano rallado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite de oliva
    • Huevo batido para barnizar

Preparación:

    • En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
    • Lava y corta los champiñones en láminas finas.
    • Pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños.
    • En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
    • Añade los champiñones y el bacon a la sartén y cocina hasta que estén dorados y cocidos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
    • Extiende la masa hojaldrada y corta círculos del tamaño de tus moldes para tartaletas.
    • Rellena cada molde con la mezcla de champiñones y bacon, espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima.
    • Cubre cada tartaleta con otro círculo de masa hojaldrada y sella los bordes con un tenedor.
    • Barniza las tartaletas con huevo batido para darles un bonito color dorado al hornear.
    • Hornea las tartaletas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
    • ¡Sirve las tartaletas de champiñones y bacon calientes y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

¡Deliciosas tartaletas de champiñones y bacon!

Las tartaletas de champiñones y bacon son una opción perfecta para una comida o cena especial. La combinación de sabores entre los champiñones salteados y el bacon crujiente envueltos en una masa crujiente es simplemente deliciosa. Puedes servirlas como entrante o incluso como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. ¡Seguro que impresionarán a tus invitados con su sabor y presentación!

¿Cuál es la mejor forma de preparar la masa para tartaletas de champiñones y bacon?

La mejor forma de preparar la masa para tartaletas de champiñones y bacon es preparar una masa quebrada casera para lograr un resultado crujiente y delicioso.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer unas deliciosas tartaletas de champiñones y bacon?

Los ingredientes necesarios son masa para tartaletas, champiñones, bacon, cebolla, ajo, crema de leche, queso parmesano, sal y pimienta.

¿Cuál es el tiempo y temperatura de cocción ideal para las tartaletas de champiñones y bacon?

El tiempo y temperatura de cocción ideal para las tartaletas de champiñones y bacon es 20 minutos a 180°C.

Valores nutricionales de Tartaletas de Champiñones y Bacon

      • Calorías: 250 kcal por porción
      • Grasas: 15g
      • Proteínas: 10g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 3g

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