Quiche Lorraine: ¡Deliciosa receta con Thermomix!

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Introducción:
El quiche Lorraine es un plato clásico de la cocina francesa que combina una deliciosa base de masa quebrada con un relleno cremoso a base de huevos, tocino y queso. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar este sencillo pero exquisito quiche Lorraine utilizando la Thermomix, una herramienta de cocina muy versátil que nos ayudará a obtener resultados perfectos en poco tiempo. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

– 1 lámina de masa quebrada
– 200 gramos de tocino o bacon en trozos
– 150 gramos de queso gruyere rallado
– 3 huevos
– 200 ml de nata líquida (crema de leche)
– Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Comenzaremos precalentando el horno a 180°C.
2. Colocamos la lámina de masa quebrada en el molde para tarta, asegurándonos de cubrir bien el fondo y los bordes. Pinchamos la base con un tenedor para evitar que se infle durante el horneado.
3. En el vaso de la Thermomix, colocamos el tocino en trozos y lo trituramos durante unos segundos en velocidad 5. Luego, lo salteamos en una sartén hasta que esté dorado y crujiente. Reservamos.
4. Sin lavar el vaso de la Thermomix, añadimos los huevos, la nata líquida, sal y pimienta al gusto. Programamos 10 segundos, velocidad 4, para mezclar bien los ingredientes.
5. Vertemos la mezcla de huevos y nata sobre la base de masa quebrada en el molde. Distribuimos el tocino triturado por encima.
6. Espolvoreamos el queso gruyere rallado sobre el relleno.
7. Horneamos durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el relleno haya cuajado.
8. Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco antes de desmoldar y servir.

Conclusión:
Este quiche Lorraine hecho con Thermomix es una opción perfecta para compartir en reuniones familiares, brunches o cenas informales. La combinación de los sabores salados del tocino y el queso gruyere con la textura suave y cremosa del relleno de huevo crea una experiencia gastronómica inigualable. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con un plato de origen francés lleno de sabor y elegancia. ¡Buen provecho!

Deliciosa quiche lorraine con Thermomix

La quiche lorraine es un plato clásico de la cocina francesa que combina a la perfección la suavidad del queso y la intensidad del tocino. Con Thermomix, podrás preparar una versión deliciosa en muy poco tiempo. El resultado será una quiche dorada y crujiente, con un relleno suave y cremoso que hará las delicias de todos los comensales. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una exquisita quiche lorraine en tu propia casa.

How to Make a Quiche – 4 Easy Recipes

¿Cuál es la receta de quiche lorraine utilizando la thermomix?

Aquí tienes la receta de quiche lorraine utilizando la thermomix:

Ingredientes:
– 1 masa quebrada
– 200 g de bacon cortado en tiras
– 150 g de queso gruyere rallado
– 200 ml de nata para cocinar
– 3 huevos
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Forra un molde redondo con la masa quebrada y pincha el fondo con un tenedor.
3. Coloca el bacon en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Retira el bacon del vaso y espolvorea sobre la masa quebrada.
5. Sin lavar el vaso, añade la nata, los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta. Programa 20 segundos, velocidad 3.
6. Vierte la mezcla sobre el bacon en el molde.
7. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Y así de fácil tendrás lista tu deliciosa quiche lorraine utilizando la thermomix! ¡Disfrútala!

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer una quiche lorraine en la thermomix?

Para hacer una quiche lorraine en la thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

– **Masa quebrada**: puedes hacerla casera o comprarla lista para usar.
– **150 gramos de bacon** en trozos pequeños.
– **1 cebolla** mediana, picada finamente.
– **200 gramos de queso gruyere** rallado.
– **4 huevos**.
– **200 ml de nata líquida**.
– **Sal y pimienta** al gusto.

Pasos para preparar la quiche lorraine en la thermomix:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y pincha la base con un tenedor. Reserva.

3. En el vaso de la thermomix, coloca el bacon y la cebolla. Programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Retira y reserva.

4. En el mismo vaso, agrega los huevos, la nata líquida, sal y pimienta. Mezcla durante 10 segundos, velocidad 4.

5. Añade la mezcla de bacon y cebolla reservada y mezcla durante 5 segundos, velocidad 2.

6. Vierte la mezcla sobre la masa quebrada en el molde.

7. Espolvorea el queso gruyere rallado por encima.

8. Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la quiche esté dorada y cuajada.

9. Sirve caliente o a temperatura ambiente.

¡Disfruta de esta deliciosa quiche lorraine hecha en la thermomix!

¿Cuál es el tiempo de cocción adecuado para una quiche lorraine hecha en la thermomix?

Para cocinar una quiche lorraine en la thermomix, el tiempo de cocción adecuado es de aproximadamente 35-40 minutos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el tiempo puede variar dependiendo de tu horno y del tamaño de la quiche.

Aquí está la receta para hacer una quiche lorraine en la thermomix:

Ingredientes:
– 1 masa quebrada
– 200 g de bacon en tiras
– 150 g de queso gruyere rallado
– 200 ml de nata líquida
– 4 huevos
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Extiende la masa quebrada en un molde de tarta y pincha el fondo con un tenedor. Reserva.
3. En el vaso de la thermomix, coloca el bacon y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
4. Retira el bacon del vaso y distribúyelo sobre la masa quebrada.
5. En el vaso de la thermomix, agrega los huevos, la nata líquida, el queso gruyere rallado, sal y pimienta al gusto. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 5.
6. Vierte la mezcla sobre el bacon en el molde.
7. Hornea la quiche durante unos 35-40 minutos, o hasta que esté dorada y cuajada.
8. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir caliente o a temperatura ambiente.

Esta receta de quiche lorraine es perfecta como aperitivo o plato principal acompañada de una ensalada. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

La quiche Lorraine es una deliciosa receta de origen francés que combina huevos, tocino y queso en una base de masa quebrada. Si decides preparar esta receta utilizando la Thermomix, es importante conocer los valores nutricionales que puede aportar a tu dieta. A continuación, te mostraré los datos más relevantes:

– Valor energético: La quiche Lorraine puede variar en sus ingredientes, pero en promedio tiene alrededor de 400-500 calorías por porción. Esto puede variar dependiendo del tamaño de la porción y los ingredientes específicos utilizados en la receta.

– Grasas: Este plato suele ser alto en grasas debido al uso de tocino y queso. Un corte típico de quiche Lorraine puede contener alrededor de 20-30 gramos de grasas, siendo la mayoría grasas saturadas. Es importante tener en cuenta esta información si estás siguiendo una dieta baja en grasas o si tienes alguna condición de salud que requiera controlar tu consumo de grasas saturadas.

– Proteínas: La quiche Lorraine es una buena fuente de proteínas, ya que contiene huevos y tocino. Puedes encontrar alrededor de 15-20 gramos de proteínas en una porción de quiche.

– Carbohidratos: La base de masa quebrada de la quiche Lorraine proporciona carbohidratos. Una porción típica de quiche puede tener alrededor de 25-30 gramos de carbohidratos.

– Vitaminas y minerales: Esta receta puede proporcionar vitaminas y minerales importantes, como vitamina A, vitamina B12 y calcio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los niveles específicos pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados.

Recuerda que estos valores nutricionales son estimaciones generales y pueden variar según los ingredientes específicos utilizados en la receta. Si estás siguiendo una dieta específica o tienes necesidades dietéticas especiales, te recomendamos consultar a un profesional de la salud o nutricionista para obtener información más precisa y personalizada.

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