Pionono de jamón y queso: delicia casera

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María

El pionono de jamón y queso es un delicioso plato que combina la suavidad del bizcochuelo con el sabor intenso del jamón y el queso. Ideal para servir como entrada o como parte de una mesa de fiambres, esta receta es simple de preparar y siempre es un éxito en cualquier evento o reunión.

Ingredientes:

    • 6 huevos
    • 100 gramos de harina
    • 100 gramos de jamón cocido
    • 100 gramos de queso
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde rectangular con mantequilla y harina.

2. En un bowl, bate los huevos hasta que estén espumosos.

3. Agrega la harina de forma gradual, mezclando con movimientos envolventes para que la masa quede aireada.

4. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

5. Mientras se hornea el bizcochuelo, corta el jamón y el queso en tiras finas.

6. Una vez listo el bizcochuelo, desmolda y coloca las lonjas de jamón y queso sobre la superficie.

7. Enrolla el bizcochuelo con cuidado, formando un rollo apretado para que no se desarme.

8. Envuelve el rollo en papel film y reserva en la nevera durante al menos una hora para que tome consistencia.

9. Transcurrido el tiempo de reposo, retira el pionono de jamón y queso de la nevera, retira el papel film y corta en rodajas antes de servir.

Disfruta de este exquisito pionono como entrada o acompañamiento en tus comidas. ¡Buen provecho!

Delicioso pionono de jamón y queso

El pionono de jamón y queso es una receta clásica y deliciosa que siempre deleita a quienes la prueban. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un bocado perfecto para cualquier ocasión. Con su base de bizcocho esponjoso relleno de jamón y queso derretido, este platillo se destaca por su sabor único y su presentación atractiva.

Para preparar un pionono de jamón y queso exquisito, es importante seguir cada paso con cuidado y dedicación. Desde la preparación de la masa hasta el armado final, cada detalle cuenta para lograr un resultado espectacular. Ya sea como aperitivo, plato principal o tentempié, este pionono siempre sorprenderá a tus invitados y te dejará con ganas de más. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un verdadero manjar culinario!

¿Cuál es la mejor forma de enrollar un pionono de jamón y queso sin que se rompa?

La mejor forma de enrollar un pionono de jamón y queso sin que se rompa es enrollarlo con cuidado y firmeza, utilizando un paño húmedo para ayudar a darle forma y evitando poner demasiado relleno.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a mi receta de pionono de jamón y queso para darle más sabor?

Puedes agregar ingredientes como aceitunas negras picadas, tomate en rodajas o hierbas frescas como albahaca o orégano para darle más sabor a tu pionono de jamón y queso.

¿Cómo puedo garantizar que mi pionono de jamón y queso quede jugoso y sabroso al momento de servirlo?

Para garantizar que tu pionono de jamón y queso quede jugoso y sabroso al momento de servirlo, es importante no exceder el tiempo de cocción y envolverlo bien en un paño húmedo después de hornearlo.

Valores nutricionales de Receta de Pionono de Jamón y Queso

      • Calorías: 300 kcal
      • Grasas: 15g
      • Proteínas: 20g
      • Carbohidratos: 20g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 5g
      • Sodio: 800mg

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